テイスティング
南北に細長く、20ある全ての州でワインが造られているイタリア。
500種を超える土着品種や国際品種を取り入れながら様々なワインが生み出されています。
毎月第3週はイタリアワイン紀行として "Viaggio"(ヴィアッジョ)いただける機会を設けました。
6月はイタリアワインの女王、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの中でも評価の高い生産者が造る単一畑を飲み比べいただけます。
テロワールを追求したスタイルで、高評価を獲得する「タッシ」。
今回は所有する4つの畑の中でも1979年に植樹されたと言う、彼らの持つ最も古い畑「フランチ」のワインをご用意します。
フランチは現在の3代目当主ファビオ・タッシ氏の母方のファミリーネーム。フランチ家はかつてはビオンディ・サンティ家にワイン用のブドウを供給していたしていたこともあり、彼らの歴史のルーツとも言える畑のひとつです。
モンタルチーノで最も偉大で、最もドラマチックなワインと太鼓判を押すブルネッロ・ディ・モンタルチーノの造り手「ヴァルディカヴァ」。
今回は良年にのみリリースされ、単一畑ブルネッロの先駆けともなったヴ彼らのフラッグシップ・キュヴェ 「マドンナ・デル・ピアーノ 」をご用意します。こちらは「大地の聖母」という意味の単一畑で、畑に植わるブドウ樹の半分は1978年に、残り半分は1998年に植樹されました。
近年サンジョヴェーゼ・グロッソと言うブドウ品種を通して、様々なテロワールを明確に表現されるようになったブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。
是非この機会にテロワールの個性を体感してみませんか。
6,820 円
(税込)
2グラス 各 50ml
06月20日(金)06:00~09:00
06月21日(土)06:00~09:00
06月22日(日)06:00~09:00
06月23日(月)06:00~09:00
06月24日(火)06:00~09:00
14名様
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<イベント参加について>
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・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。