ーシャトー・ラトゥールがヴォーヌ・ロマネで手掛けるドメーヌ  

ボルドー五大シャトーの１つとして世界に名を馳せるシャトー・ラトゥール。そのオーナーであるフランソワ・ピノー氏がヴォーヌ・ロマネの地にて2006年にスタートさせたドメーヌがデュージェニーです。フランソワ・ピノー氏は、ブルゴーニュの優れたドメーヌとして知られていたルネ・アンジェルの畑を購入。シャトー・ラトゥールと同じくフレデリック・アンジェラ氏を総支配人として迎えました。設立当時、ボルドー随一の資本家がブルゴーニュの名門ドメーヌを買収するにあたって、地元の生産者からは非常に厳しい視線が注がれていましたが、フレデリック・アンジェラ氏は、ブルゴーニュのテロワールに関する知識と経験豊富な現地スタッフを配置することで品質主義を徹底。その成果は目覚ましく、年を追うごとにクオリティを着実に引き上げ、今では地元生産者たちからも異色のブルゴーニュ生産者として、一目置かれるまでに成長を遂げています。デュージェニーのワインは、若いうちは華やかなアロマと凝縮感溢れる果実味を堪能することができ、熟成を経るにつれて複雑味を帯びた妖艶な味わいに変化するのが最大の魅力。その圧倒的な存在感とエレガンスを極めたスタイルは、シャトー・ラトゥールに通ずるものがあると言っても過言ではありません。ブルゴーニュ好きの方はもちろん、ボルドー好きの方にも是非飲んで頂きたい特異なブルゴーニュワインです。

今回ご用意したのはこちら！

■2018 クロ・ヴージョ グラン・クリュ   

本体価格59,400円（税込）

デュージェニーのクロ・ヴージョの畑は、丘の最後部に位置する区画。樹齢60年のブドウ樹が1.37haの土地に広がっており、特級畑グラン・エシェゾーに隣接しています。区画の高台部分は粘土質石灰土壌、低地部は粘土質泥土土壌で構成されています。

クロ・ヴージョは2007年から除梗ブドウで仕立てたキュヴェと、全房ブドウで仕立てたキュヴェをブレンドして造られています。この組み合わせはワインに、精妙さと相互補完性を寄与。全房ブドウは密に折り重なるタンニンと長い余韻を、除梗ブドウは丸みや豊かな風味をもたらします。造られるワインは特級畑エシェゾーのストラクチャーとグラン・エシェゾーのフィネスを兼備した、驚くほど上品な味わいに仕上がります。

飲む機会に恵まれることは、極めて稀だと思います。

流石ラトゥール！と唸る事間違いなし...

是非この機会をお見逃しなく！

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