テイスティング
今回のスペシャルテイスティングはムルソー・プルミエ・クリュの中でも特に硬質で強靭なミネラル感が魅力の“ペリエール”の2種飲み比べです。
「ペリエール」とは石切り場の近くで働いていた石工の昔の名前“perriers”が由来です。ほとんど石切り場と言っても良いような土壌に育つブドウは、自ずと強靭なミネラルを持ちます。「最も優れたムルソーはペリエールだ」と言われるほど、他のムルソーと比較にならないほどの強いミネラル感があり、シャルムよりも上品、ジュヌヴリエールよりも構造が大きくなります。エレガントな余韻が長く続くのが特徴です。是非お楽しみください!
2015 ムルソー プルミエ クリュ ぺリエール / ドメーヌ・ピエール・モレ
通常価格:38,500円(税込)
ピュリニー・モンラッシェ最上のドメーヌ、ルフレーヴの醸造長を20年にわたり務めたピエール・モレ氏が設立したドメーヌが手掛ける一本。ぺリエールの特徴であるミネラル感を前面に押し出したスタイル。豊満な果実味とエレガントな酸と見事に調和し合う、鮮やかで奥行きのある味わい。
2017 ムルソー・プリミエ・クリュ・ペリエール / ドメーヌ・ハイツ・ロシャルデ
通常価格:30,800円(税込)
2013年がファースト・ヴィンテージであり、ワイン評論家ジャンシス・ロビンソンが注目する期待の新星ドメーヌ 、ハイツ・ロシャルデが手掛ける一本。醸造ではステンレスタンクにて発酵を行い、澱をよく攪拌しながらアロマを引き出している。瑞々しくも豊かな果実味としっかりとしたミネラル感を愉しめる味わい。
7,700 円
(税込)
各50ml×2グラス
01月12日(木)02:00~08:00
01月13日(金)02:00~13:00
01月14日(土)02:00~13:00
01月15日(日)02:00~08:00
イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。
<ご予約について>
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。 開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関しては
キャンセルポリシー
をご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。
<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。