皆さま、こんにちは！LES CAVES de TAILLEVENT 横浜髙島屋店の浅井です。

本日は週末開催のスペシャルテイスティングの6月開催内容のご案内です！

6月はタイユヴァンセレクトによる稀少なドメーヌ・デュジャックを始め、コント・ラフォンや最新2022年ボルドーワイン等をご用意いたしております。ぜひこの機会にご来店をお待ちしております。

■第1週6月6日(金)～6月8日(日) 「僅か一代で名声を築き、モレ・サン・ドニを牽引し続けるドメーヌ・デュジャック」

2019 ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ オー・コンボット / ドメーヌ・デュジャック(ボトル販売価格：税込77,000円)

50mL(1杯)：6,050円(税込)  /  100mL(1杯)：11,550円(税込)　定員：14名様

デュジャックは僅か一代で名声を築き、モレ・サン・ドニを銘醸地へと押し上げたドメーヌ。

オー・コンボットは、3つの特級畑に囲まれた一級畑で、他の一級畑よりも優れた立地に位置しています。プラムやチェリーなどの凝縮感のある果実のアロマと共に、スミレやスパイスのニュアンスが加わった香り、しなやかな口当たりで、スケールが大きく深みのある味わいをお楽しみいただけます。

■第2週6月13日(金)～6月15日(日)「メドック格付け3級、シャトー・ジスクールの最新ヴィンテージ入荷！」

2016 シャトー・ジスクール / マルゴー(ボトル販売価格：税込22,000円)

2022 シャトー・ジスクール / マルゴー(ボトル販売価格：税込14,850円)

50mL(2杯)：4,400円(税込)  /  100mL(2杯)：8,250円(税込)　定員：14名様

メドックのなかでも美しいシャトーを持つことで知られるシャトー・ジスクール。

由緒あるシャトーですが、その歴史に甘んじることなく、生物多様性向上のために半分以上の畑でオーガニック農法を取り入れるなど、絶え間ない歩みを続けています。ヴィンテージの良し悪しに関わらず高いクオリティを保ち続ける安定感があり、力強い凝縮感とタンニン、リッチな味わいをお楽しみいただけます。

■第3週6月20日(金)～6月22日(日)「アメリカ、フランスのシャルドネ人気銘柄を堪能する」

2022 ソノマ・コースト レ・ノワゼッティエール シャルドネ / キスラー・ヴィンヤーズ(ボトル販売価格：税込15,400円)

2022 コレクション・タイユヴァン・ムルソー / タイユヴァン(ボトル販売価格：税込24,200円)

50mL(2杯)：3,850円(税込)  /  100mL(2杯)：7,150円(税込)　定員：14名様

カリフォルニア、シャルドネの王、キスラー。カルフォルニアのブルゴーニュスタイルのパイオニアです。複数の異なる畑から収穫されたシャルドネをブレンド。ローストしたヘーゼルナッツの様なリッチな風味が際立ち、奥深い果実味を堪能できる1本です。

コレクション・タイユヴァン・ムルソーを手掛けるのは家族経営にこだわり、テロワールの魅力を引き出すジョセフ・ドルーアン。熟した果実味が魅力の1本です。

■第4週6月27日(金)～6月29日(日)「白ワインの巨匠コント・ラフォンが情熱を注ぐピノ・ノワール」

2018 ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・サントノ・デュ・ミリュー / コント・ラフォン(ボトル販売価格：税込38,500円)

50mL(1杯)：4,400円(税込)  /  100mL(1杯)：8,250円(税込)　定員：14名様

世界の白ワイントップ生産者10傑に選ばれた、ムルソーのスペシャリスト。こちらは、ムルソーの一級畑サントノ・デュ・ミリューのピノ・ノワールを使用しています。どのヴォルネイよりもパワフルでありながら、コント・ラフォン流のエレガンスを表現した、白ワインファンも魅了される深く麗しいスタイルです。

上記全て無くなり次第終了となります。

当店は席数が3席と少ない為、スペシャルテイスティングのみご予約を承っております。

店舗情報にメールアドレスと電話番号の記載がございますので、そちらからぜひご連絡をお待ちしております。