皆様こんにちは。
少しずつ秋の気配も感じられる頃ですが、まだまだ日中は暑さが残るこの季節。
そんな時こそ、グラスに広がる爽やかな香りとキレのある酸味が嬉しい、冷えた白ワインがぴったりです。

今回は、春から夏にかけて特に人気の高まる【ソーヴィニヨン・ブラン】の中でも、
ニュージーランド産にフォーカスしたスペシャルテイスティングのご案内です！

 南半球の恵みを味わう——3つの産地を巡る爽快な白ワイン旅

ソーヴィニヨン・ブランと言えば、フランス・ロワールやボルドーが有名ですが、
今や世界中で愛されるこの品種において、ニュージーランドは欠かせない存在です。

今回は、そんなニュージーランドの中でも、
個性豊かな3つの産地から厳選されたソーヴィニヨン・ブランを飲み比べ。
果実味、酸、ミネラル感、香りのニュアンスなど、それぞれの土地が表現する違いを存分にお楽しみください！

【テイスティングワイン①】

エクセプショナル・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン／シレーニ・エステーツ（マールボロ）

ニュージーランドを代表する生産地「マールボロ」から、若木のブドウを使用したエネルギッシュな一本。
グレープフルーツや白桃といった果実の芳香が広がり、後味には爽快な酸味がキレ良く続きます。

みずみずしさの中に凝縮感があり、暑い日でも飲み疲れしない仕上がり。「豚しゃぶ（ごまだれ）」とのペアリングはぜひ試していただきたい組み合わせです！

【テイスティングワイン②】

ケープ・クレスト・ソーヴィニヨン・ブラン／テ・マタ・エステート（ホークス・ベイ）

ホークス・ベイの名門「テ・マタ」が造る、
ボルドーブランスタイルの上質なソーヴィニヨン・ブラン。

熟した果実のリッチさに、ライム、トースト、そしてほのかなハーブの複雑な香り。
全体をまとめ上げるのは、シャープな酸味。

ふくよかさと切れ味が見事に両立した、バランスが良い一本です。

【テイスティングワイン③】

マーティンボロ・ソーヴィニヨン・ブラン／エスカープメント（マーティンボロ）

ニュージーランドの中でも冷涼でミネラル豊かな土地、マーティンボロから2024年に初リリースされた注目の新作。
グースベリーやグアバのエキゾチックな香りに、火打ち石のようなミネラル感が重なります。

口当たりはドライで、余韻は長く洗練された印象。
繊細さと複雑さを併せ持つ、ソーヴィニヨン・ブランの新たな可能性を感じさせてくれます。

■ テイスティング詳細情報

• 参加料金：2,200円（税込・店頭支払い）

• 提供量：50ml × 3種類

• 定員：先着14名様

■ テイスティング開催スケジュール

9月19日(金)～23日(火･祝)11:30～18:30の間

※無くなり次第終了。予約推奨。

それぞれの産地が表現する、爽快さ・奥行き・華やかさを一度に味わえる今回のテイスティング。
残暑を感じる日々の中で、食卓を彩る1杯として、ぜひお楽しみいただければと思います。

ご予約はお早めに♪

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