【オススメポイント】繊細な酸味と複雑なアロマが魅力のニュージーランドシャルドネ ニュージーランドの受賞歴多数の生産者シレーニによる単一畑ブドウから造られるグランド・リザーヴシリーズ。ブルゴーニュのモンラッシェを思わせるシャープで繊細な酸味と複雑な香りが特徴です。 レモンや桃、マンゴーのフルーティーな香りに、トーストやはちみつの甘さが重なります。口に含むとピーチネクターやシトラス、アーモンドの豊かな味わいが広がり、滑らかな舌触りと豊富なミネラル感が後味を引き締めます。 アクアパッツァや白身魚、蒸し鶏、また天麩羅など和食とも相性抜群。今すぐ楽しめるだけでなく、10年もの熟成ポテンシャルも秘めた一本です。

【オススメポイント】凝縮感あふれるエレガントなシラー こちらは古代ローマ時代からの歴史を持つコルトーナの名門ラ・ブラチェスカが手がける、コルトーナD.O.C産の高品質シラーです。ブラックベリーやラズベリー、プラムの華やかなアロマに、ブラックペッパーやリコリスのスパイシーなニュアンスが絶妙に調和しています。 濃い紫がかったルビーレッドの色調。ジューシーな果実味とシルキーなタンニンが口中で心地よく広がり、長く続く余韻には黒系果実のジャムやリコリスの香りが漂います。 エレガントな酸味と凝縮した旨味のバランスが抜群で、ポークソテーやラム肉、生ハムなど様々なお肉料理と相性抜群。ラ・ブラチェスカがコルトーナで手掛けるワイン「ブラマソーレ」の弟分として、カジュアルに楽しめる一本です。