ショップブログをご覧の皆様、こんにちは！高松三越店の柳原です。

4月も後半、だんだん気温も上がり白ワインが美味しい季節になってきました。

そこで今回は、今が旬のタケノコと素晴らしいマリアージュを生み出す白ワインのご紹介です！

エノテカスタッフが選ぶ、ワイン屋大賞2023にて2位受賞した実力派！

大西洋の恵みを存分に映し出したミネラリーで爽やかな味わいは、魚介類との相性はもちろん、タケノコ料理との相性も抜群！柳原のおすすめは【土佐煮】です。

ワインのしっかりしたミネラルと、土佐煮の鰹節＆タケノコ由来のやわらかいえぐみが口の中で溶け合って、ワインを飲む手が止まりませんでした…。

ぜひ、一度試してみてはいかがでしょうか？