こんにちは！成城学園前店の加藤でございます。

秋の冷たい風が上着の隙間を抜け、冬の訪れを感じる季節となりました。みなさまはいかがお過ごしでしょうか。

さて本日は、11月前半のスペシャルテイスティングメニューのご案内です。

今回も、ブルゴーニュとカリフォルニアのピノ・ノワールの飲み比べや、ローヌの老舗ワイナリーが手掛ける南フランスの人気銘柄エルミタージュなど、多彩なワインをご用意いたしました。

プレミアムワインをグラスでお楽しみいただけるこの機会を、ぜひお見逃しなく！

■.11月1日(土)～7日(金)

産地で深める、ピノ・ノワールの魅力　カレラ＆アントナン・ギヨン　稀少キュヴェ2グラスセット

ピノ・ノワールはロマネ・コンティに代表される、ブルゴーニュの偉大な赤ワインを生む品種。「最も気まぐれなブドウ」と言われるように限られた地域でしか栽培が難しい一方で、その土地の個性であるテロワールを表現するのに長けており、世界中で個性的なワインが手掛けられています。 

今回はブルゴーニュのボーヌ地区を代表する古典派ワイナリーとカリフォルニアに自身の単一の原産地呼称を持つワイナリーによるピノ・ノワールの飲み比べセットをご用意いたしました。

カレラは伝説的な醸造家、ジョシュ・ジェンセン氏が1975年に創業。  ジェンセン氏は、DRCやドメーヌ・デュジャック、ローヌのシャトー・グリエという、名だたる造り手のもとで経験を積みました。その後、ブルゴーニュのコート・ドールに見られる石灰岩の多い土壌を求め、カリフォルニアのマウント・ハーランに土地を購入したことでワイナリーの歴史が始まりました。

現在カレラはこの地に異なる個性を持つ10の単一畑を所有し、テロワールの個性を反映した魅力溢れるワインを造っています。そのテロワールの表現のために重要なのが「Less is More」の考えで、出来る限り人の手を加えない非介入のワイン造りを実践しています。

アントナン・ギヨンは1960年代、ジュヴレ・シャンベルタンからムルソーまでの2つの丘に広がる様々なアペラシオンの畑の区画を購入したことでドメーヌの歴史をスタートしました。

オーガニック栽培に力を入れており、所有する自社畑は合計48haと広大ながらもオーガニックによる栽培を徹底しています。2015年から正式に移行後、2018年からはエコセールのオーガニック認証を取得しました。

醸造はブルゴーニュの古典的なスタイルで、畑と醸造所の２回にわたって選果をし、完全に除梗をしてから発酵を行います。熟成においては新樽比率平均25%となっており、非常にエレガントな果実味を楽しめるスタイルです。

▼.Tasting Item

　2021年　マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・リード・ヴィンヤード/カレラ

こちらのリード・ヴィンヤードは最初にブドウを植樹した3つの区画のうちのひとつで、畑名は、ジョシュ氏のビジネスの協力者であり投資家の一人で親友、ウィリアム・リード氏に由来しています。北向きの単一畑で、ブドウはゆっくりと成熟。格別に柔らかい口当たりが魅力で、「伝統的なブルゴーニュ」を彷彿とさせる繊細な1本です。 

　2021年　コルトン・ブレッサンド グラン・クリュ /アントナン・ギヨン

こちらは、コルトンの中でも群を抜いて高い品質を誇る小区画から造られた特級畑です。 凝縮した果実のアロマが魅力で力強さとエレガンスを兼ね備えた、愛好家必見の逸品です。 

■.11月8日(土)～14日(金)

「12の偉大なブドウ畑」に選ばれたドゥラスのトップ・キュヴェ　エルミタージュ・レ・ベサール　2020年

エルミタージュとはフランスの北ローヌに位置するワイン産地で、約140ヘクタールと非常に小さな産地です。

その希少性から高級ワイン産地として知られ、花崗岩を主体とした土壌からは長期熟成が可能な力強いワインが生み出されています。

ドゥラスは、1835年にローヌの北部で創業された老舗ワイナリー。彼らは北ローヌを代表するM.シャプティエやE.ギガル、ポール・ジャブレ・エネに並ぶ造り手で、「北ローヌのビッグ４」に君臨する生産者です。

ドゥラスは、北ローヌのエルミタージュに約10ha、サン・ジョゼフに約2ha、そしてクローズ・エルミタージュに約18haの合計およそ30haの畑を所有しています。中でも有名なのは、ペトリュスやミュジニーと同じく、2022年にデキャンタ誌が選ぶ「12の偉大なブドウ畑のうちのひとつ」に選出されたレ・ベサール。彼らはこの畑の最大所有者で、1990年ヴィンテージ以来、例外的に傑出した年にのみ生産しています。 

▼.Tasting Item

　2020年　エルミタージュ・レ・ベサール/ドゥラス

こちらは2022年にデキャンタ誌が選ぶ「12の偉大なブドウ畑」のひとつに選出されたレ・ベサールで造るワインです。ドゥラスはレ・ベサールの最大所有者で、その生産量は優良ヴィンテージにのみ約6,000本まで。ワインは豪奢でありながらも、バランスの取れた風格溢れる味わいが特徴です。 

どちらのイベントも、満員になり次第終了となりますので、お早めのご予約がおすすめです。

成城学園前店スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております！