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ワインショップ・エノテカ成城学園前店
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青木麗
こんにちは!
成城学園前店の青木です。
本日は、今月おすすめの初夏にぴったりの白ワインをご紹介!
バラエティに富んだ味わいの、個性あふれるイタリアの土着品種をたくさんご用意いたしました。
ぜひ、飲み比べてみてください!
アルプス山脈の南側から地中海に張り出した細長い地形のイタリアは、温暖で日照量にも恵まれブドウ栽培に適した環境であるため、国土のほとんどの地域で古くからワイン造りが行われてきました。
南北に長く伸びた国土の地形は変化に富み、山岳・丘陵地帯が多いため標高や傾斜なども異なるほか、アルプス気候、大陸性気候、地中海性気候など様々な気候が存在しています。
そのため、栽培されているブドウ品種や栽培方法なども地方ごとに大きく異なっており、20州全ての州で個性豊かなワインが造り出されているのです。
イタリアワインの魅力はその多様性にあり、国際品種だけでなく500を超える土着品種を用いるなど、土地の個性を表現したワインが生み出されています。
今回ご紹介するワインは、その土着品種を100%使用した、個性溢れる白ワイン4種です。
成城学園前店のスタッフが今、みなさまに飲んでほしい押しワインを、ぜひこの機会にお楽しみください!
■.伝統派バローロの造り手が手掛ける華やかコクありアルネイス! 2022年 ロエロ・アルネイス / ブルーノ・ジャコーザ
こちらは、バルトロ・マスカレッロ、ジョヴァンニ・コンテルノと共にランゲ伝統派の三傑に数えられ、「バローロのロマネ・コンティ」と称されるブルーノ・ジャコーザが手掛けるアルネイスです。
アルネイスはピエモンテ州に古くからある土着品種で、1500年前後にはアルネイスと思われる栽培記録があるそうです。
もぎたての果実を齧ったかのようなジューシーで華やかな果実感が特徴で、余韻に残る塩味と苦みがワインを支える、非常にバランスの良いワインです。
口当たりもまろやかで、ブイヤベースなど魚介や甲殻類、またエスニック料理との相性が抜群です。
少しだけ特別な日の食卓に、お料理と合うワイテーブルを華やかにしてくれる一本です。
2022年 5,500円(税抜き価格5,000円)
使用品種 / アルネイス(ピエモンテ州)
■.伝統品種を使用した個性派白ワイン! 2022年 ランゲ・アナス・チェッタ / エルヴィオ・コーニョ
こちらは、現在でもランゲ地区のみで栽培されており、エノテカ全体で見ても取扱いの少ない非常に稀少なブドウ、ナシェッタを使用した白ワインです。
ハーブやジャスミンを思わせる爽やかなアロマが特徴で、フレッシュな酸やミネラルによる清涼感と、コク深い旨味が楽しめる非常に個性的な味わいが魅力です。
ヴェルメンティーノを原種としたブドウという説もあり、どこか似たアロマを感じさせます。
他には見られない品種や味わいを飲んでみたい方に、ぜひ試していただきたい一本です。
白身魚のフライや、夏野菜、グラタンなど、様々なお料理に合わせてお楽しみください。
2022年 4,400円(税込4,000円)
使用品種 / ナシェッタ (ピエモンテ州)
■.初夏にぴったりの爽やか白ワイン! 2022年 ベルメンティーノ / アンティノリ
こちらは、ライムやかぼすのような柑橘のアロマが特徴的な、スムースな飲み口が魅力のヴェルメンティーノです。
すっきりとした酸と穏やかな苦みのバランスが良く、口に含むとすっと体温が下がるような爽やかさを感じさせます。
赤ワインの銘醸地として有名なボルゲリエリアのワインですが、実はエノテカでも人気の白ワインを多数生むエリアでもあります。
キリっと冷やして、バーベキューやホームパーティの手土産など、気軽にお楽しみいただけるワインです!
カルパッチョはもちろん、牡蛎フライなどにもぜひ合わせてみてください
余韻に感じるほのかな苦みが、お料理の脂をすっきりと流してくれそうです。
2022年 3,630円(税抜き3,300円)
使用品種 / ヴェルメンティーノ(トスカーナ州)
■.シチリアの大地を感じるミネラリ―な白ワイン! 2022年 エトナ・ビアンコ / ピエトラドルチェ
こちらは、近年注目を集めるシチリア島のエトナ地区のワイナリー、ピエトラドルチェが手掛けるカッリカンテ100%の個性派白ワイン。
カッリカンテは、シチリアで古くから栽培されているブドウで酸が高い品種です。
レモンやメロンなどフレッシュで爽やかなアロマと、どこかハードチーズのような燻製のコクを感じる飲み口が特徴です。
エトナ山が育む火山性土壌による、後味に塩味を感じるようなミネラリ―な余韻は、他のワインにはない魅力を感じさせます。
カジュアルかつ粋なエチケットはギフトにもおすすめで、ぜひホームパーティなど大勢で楽しむシーンに合わせていただきたいです。
香草を使用したグリルや、エビチリなどピリ辛料理と一緒にお楽しみください!
2022年 3,960円(税抜き3,600円)
使用品種 / カッリカンテ
どちらのワインもイチオシでございます!
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。