生産地はスペイン屈指の銘醸地、リオハです。国内で最初に特選原産地呼称に認められた産地であり、大西洋からの暖かい風と山脈によって寒さから守られた温暖な気候がさまざまな高品質ワインを生み出しています。 こちらのワインはスペインを代表する品種であるテンプラニーリョを使用した1本です。グラスに注ぐと熟したブラックベリーやブルーベリーの果実のアロマに、バニラやクルミ、タバコなどの深みのある豊かな香りが重なります。黒系果実の凝縮した果実味に樽由来のスパイスのニュアンスが感じられます。パエリアなどのスペイン料理はもちろん、ラムチョップやスペアリブなどのお肉料理とも相性抜群です！ 店頭価格：2,530円（税込）

生産地はスペイン北東部、同国のワイン法にて格付けされている最上位、特選原産地D.O.Ca.に認定されている産地プリオラートを有する銘醸地のカタルーニャです。スパークリングワインでおなじみのカヴァの重要産地でもあり、お手頃価格のワインから高級ワインまで様々なワインを生み出している銘醸地の一つです。 こちらのワインは、フルーティーな白ワインを生み出すモスカテルという品種をメインに使った1本です。グラスに注ぐと、マスカットやライチ、トロピカルフルーツ、白い花のような上品で豊かなアロマが広がります。フレッシュでほのかに甘さを感じる果実味が溢れ出し、エレガントかつスムースな口当たりですが、酸味がキリッとしたアクセントになり、最後までフルーティーな風味が感じられます。サラダやシーフードのマリネ、魚介のカルパッチョなどと合わせてみてはいかがでしょうか！ 店頭価格：1,760円（税込）

生産地は、白ワイン編でご紹介したカタルーニャです。こちらのワインに使用されるブドウは収穫後16℃で温度管理され、一次発酵を2週間実施します。その後、ステンレスタンクで一定の温度を保ちつつ二次発酵を10日間実施するなど、手間暇をかけて丁寧に造られています。 グラスに注ぐと、レモンやシトラスなど柑橘系の果実のアロマに、白い花やアニスのニュアンスも感じられます。フレッシュでフルーティーな果実味が口内を満たし、綺麗な酸味が全体を引き締めてくれます。サラダや生ハム、魚介類のお料理や和食など、様々な料理に合わせることができるスパークリングワインです。 店頭価格：1,870円（税込）