店舗情報
ワインショップ・エノテカ札幌ステラプレイス店
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竹中万紀子
いつもワインショップ・エノテカ 札幌ステラプレイス店をご利用いただき誠にありがとうございます。スタッフの竹中です。
昨今、値上がりが続くワイン市場ですが、ボルドーは伝統的な産地でありながらカジュアルな価格帯から美味しいワインをお楽しみいただける魅力的なエリアです!
今回は新入荷ボルドーワインから、スタッフのオススメをご紹介致します。
◆2016 セレクション・ピエール・リュルトン・ブラン 〈写真 左〉
/ピエール・リュルトン(フランス ボルドー)
通常価格:2,090円
ソーテルヌ格付の唯一の特別第1級シャトー・ディケム、サン・テミリオン格付の頂点である第1特別級Aシャトー・シュヴァル・ブランのCEOが自身の名前を冠して手掛けるワイナリー。
熟したグレープフルーツやパイナップルの活き活きとしたアロマ、旨味のあるボディと上品な酸のバランスも良い、華やかで明朗なボルドーブランです!
ソーヴィニョン・ブランの爽やかなアロマとセミヨンのオイリーな質感があるため、帆立や海老のアヒージョ等オリーブオイルを使ったお食事とのマリアージュがオススメです。
◆2019 シャトー・ラ・アーズ 〈写真 中央〉
/シャトー・ラ・アーズ(フランス ボルドー)
通常価格:2,200円
有機栽培認証であるABマークを取得し、高品質ワインを手掛けるワイナリー。
熟したチェリーやイチジク、ハーブやシナモンの香りが心地よく、平均樹齢45年のメルロ100%による円みのある質感が魅力です。
ナツメグ等スパイスを効かせたミートパイや、コクのあるチーズとも相性抜群です!
◆2015 ル・オー・メドック・ド・オー・バージュ・リベラル 〈写真 右〉
/シャトー・オー・バージュ・リベラル(フランス ボルドー オー・メドック)
通常価格:3,300円
メドック格付5級シャトーがオー・メドックに所有する単一区画にて造るお値打ちワイン。
芳醇なカシスやプラムのアロマ、クローヴのニュアンスがふわりと広がり、程良い熟成感や滑らかな口当たりが魅力の1本です。
「はじめての熟成ボルドーワイン」にピッタリです!
近年のボルドーでは「守破離」の流れが活発で、歴史のあるシャトーがサステナブルな栽培を行ったり、長期熟成せずとも楽しめる親しみやすい味わいに挑戦したりと時代に合わせた変革が行われています。
是非この機会に、新たな進化を遂げているボルドーワインで今年のワインライフの楽しみも広げてみませんか?
店頭では、ご紹介したワイン以外にも新入荷ボルドーをたくさんご用意しております!
札幌駅にお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。