店舗情報
ワインショップ・エノテカ大阪店
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北村 百加
みなさま、こんにちは!大阪店の北村です。
いつもワインショップ・エノテカ大阪店をご利用いただき誠にありがとうございます。
大阪店Cafe&Barのスペシャルテイスティング、新規取扱の小規模生産者・最新ヴィンテージのブルゴーニュ2銘柄追加抜栓のご案内です!
赤ワインは、新着小規模生産者『ドメーヌ・フォレイ・ペール・エ・フィス』のヴォーヌ・ロマネ。
白ワインは、数日前にブログにてご紹介したミクロ・ネゴシアンの先駆者『ルシアン・ルモワンヌ』のシャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ をご用意いたしました!
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ボトル販売価格 15,400 円(税込) 50ml 1,540円(税込) 幻の畑レ・ゴーディショを所有し、約9.5haの畑からワインを造り出す生産者、フォレ・ペール・エ・フィス。ラ・ターシュと並ぶと評されるレ・ゴーディショは面積が約1haしかなく、彼等はDRCの畑と隣接する区画を所有し、自社畑から造る希少な生産者です。 今回は、10区画以上のブドウから造られる村名キュヴェ「2022年ヴォーヌ・ロマネ」をご用意。 こちらは醸造所のすぐ裏手に位置する畑にて、複数区画のブドウをブレンドして造られる1本です。赤・黒系果実のアロマと華やかなニュアンスが魅力です!異なる方法で熟成されたワインで仕立てられる、甘やかで濃密な出来栄えをご堪能くださいませ。
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ボトル販売価格 34,100 円(税込) 50ml 3,300 円(税込) ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。各アペラシオンのワインを極少量のみ生産するミクロネゴシアンの先駆けとして、唯一無二の地位を確立しています。 レ・グランド・リュショットの畑は、白ワインに最適な土壌で「小石」に由来するその名に相応しく、小石混じりの泥灰質石灰岩です。シャサーニュ村の斜面の中腹に位置し、優れた品質で知られており、こちらの畑で造ったワインを扱いたいと熱望するネゴシアンが数多くいる程。滑らかな口当たりから凝縮した果実味とはっきりした酸が広がる、力強さとシャサーニュならではのやわらかさが見事に調和した味わいが魅力です!
カフェ&バーでのご注文でも承りますが、下記のリンク、店頭、お電話、またはメールにてご予約も受け付けております。
みなさまのご来店を大阪店のスタッフ一同、心よりお待ちしております。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。