こんにちは。

表参道ヒルズ店の山田です。

7月4週目の週末スペシャルテイスティングのご案内です。

今回はフランス・ローヌを代表する銘柄「シャトーヌフ・デュ・パプ」の優良ヴィンテージを比較テイスティングできる特別なセットをご用意いたしました。

同じ生産者、同じ畑から生まれたワインを飲み比べて頂くことで、ヴィンテージによる個性の違いや、ワインの醍醐味でもある熟成による味わいの変化を

お楽しみいただけます。

生産者は、シャトーヌフ・デュ・パプの老舗ワイナリーである「ヴュー・テレグラフ」。

「シャトーヌフ・デュ・パプ ラ・クロー ルージュ」はヴュー・テレグラフのフラッグシップワインで、

ワイン評価誌『ワイン・スペクテーター』の「2008年　年間TOP100」において見事世界第5位にランクインしたことがきっかけで一躍脚光を浴びました。

今回ご用意した2020年ヴィンテージも「2024年　年間TOP100」において第7位を獲得しており、今後更なる人気の高まりが予想されるワインです。

ローヌのワインと聞くと「果実味が強くて濃厚」というイメージが持たれがちですが、現在はとてもフィネスのある繊細な味わいのワインが多くなってきており、

彼らの手掛けるワインはエレガントなスタイルを堪能して頂けます。

ぜひこの機会にヴュー・テレグラフのこだわりである「古樹を使用して、テロワールの魅力を最大限に表現した唯一無二の味わい」と

「熟成による変化の魅力」をお楽しみ下さい。

【2012、2015、2020年　 優良ヴィンテージのシャトーヌフ・デュ・パプ 3グラスセット】

価格：5,500円（税込） ※お一人様 各50ml × 3グラス

期間：7月25日(金)〜 7月27日(日)

・2020年：温暖で乾燥した年。果実味が豊かでパワフルかつバランスの取れた、将来有望なヴィンテージ。
ワインアドヴォケイトのヴィンテージチャートでは100点満点中94点（並み外れた年）を獲得。

・2015年：凝縮感があり、力強く、タンニンがしっかりしている為長期熟成に適したヴィンテージ。
ワインアドヴォケイトのヴィンテージチャートでは100点満点中93点（並み外れた年）を獲得。

・2012年：まろやかで早くから楽しめる魅力を持っている、エレガントでバランスの良いヴィンテージ。
ワインアドヴォケイトのヴィンテージチャートでは100点満点中92点（並み外れた年）を獲得。

南フランス、ローヌ地方に位置するシャトーヌフ・デュ・パプの歴史ある生産者。

ヴュー・テレグラフの造るワインの「繊細さとエレガントさ」に星付きレストランのシェフたちが惚れ込み、

現在ではワイン評価誌での高い評価に加えてレストラン界でも高い支持を得ています。

そのエレガントなスタイルは、辛口で知られるフランスきっての評価誌『旧クラスマン』を主宰していたミッシェル・ベタン氏からも評価されるほど。

彼らがワイン造りで重要視しているのはテロワールを表現しその魅力を引き出すことです。

その為、ブドウは古樹のオーガニック栽培や、醸造に関しても極力人的介入を少なくするなどして、

テロワールの魅力を最大限に表現した唯一無二のワインを造っています。

① 2020 シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ ラ・クロー
（販売価格：税込16,500円）
品種：グルナッシュ(65％)、ムール・ヴェードル(15%)、シラー(15%)、サンソー・クレレット・その他(5%)⇒合計105%
赤系果実や黒系果実の香り、パワフルな骨格が感じられます。
豊かな果実の風味としなやかな酸、しっかりとしたミネラル感がバランスよくまとまり、力強さとフィネスを兼備した仕上がり。

② 2015 シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ ラ・クロー
（販売価格：税込27,500円）
品種：グルナッシュ(60%)、ムールヴェードル(20%)、シラー(15%)、サンソー(5%)　
果実の凝縮感に加えて、スパイスやハーブ、土のニュアンスが感じられます。
タンニンは滑らかになりつつあり、力強さと洗練されたバランスが魅力。

③ 2012 シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ ラ・クロー
（販売価格：税込30,800円）
品種：グルナッシュ(65%)、ムールヴェードル(15%)、シラー(15%)、サンソー・その他（5%）
ドライフルーツ、キノコ、皮革といった複雑で魅惑的な熟成香が表れてきています。
口当たりはとても滑らかで、エレガントな余韻が長く続きます。

ご予約はこちらから▼

https://www.enoteca.co.jp/shop/event/8570?td_seg=tds773385tds990077

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※数量限定のため、完売の際はご容赦くださいませ。

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