みなさま、こんにちは！新潟店の米山です。

今年も11月の第三木曜日が近づいてまいりましたね。今年の解禁日は11月20日(木)です。

さて、ボジョレー・ヌーヴォーの解禁に合わせ、新潟店ではテイスティングイベントを開催いたします。

名門レストラン「タイユヴァン」がセレクトした新酒をご用意してお待ちしております。

毎年11月の第三木曜日に解禁のボジョレー・ヌーヴォー。フランスのブルゴーニュ地方、ボジョレー地区にてガメイ種から造られる新酒で、もともとは地元の人が収穫祭で楽しむためのワインでしたが、1980年代には世界的に楽しまれるようになりました。

2025年ヴィンテージは7月の理想的な晴天により、優れた仕上がりが予想されています。ヌーヴォーらしいフレッシュさの中に、果実の成熟度の高さを感じられるヴィンテージとなりました。今年もパリの名門レストラン「タイユヴァン」がセレクトした、エノテカ一押しのヌーヴォーを3種類ご用意。古樹のブドウから造られる、コクのある上品な味わいをお楽しみいただけます。

ぜひこの機会に今年の新酒をお楽しみください。

【今回イベントでご提供いたしますワインのラインナップはこちら】

・2025　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー　ヴィエイユ・ヴィーニュ　

/　タイユヴァン　販売価格：4,950円（税込)

エノテカ一押しの定番ヌーヴォー。口に含むと、ジャムを連想させる甘やかでフレッシュなベリー系の果実味が口いっぱいに広がります。新酒らしいフレッシュさの中に、コクを感じる上品な味わいです。

・2025　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー　プレミアム・レゼルヴ　

/　タイユヴァン　販売価格：6,600円（税込)

ガメイ種の新たな魅力を発見できる、リッチかつ深みのある格上ボジョレー。イチゴやキャンディーの香りに、干しブドウや黒系果実、スミレの凝縮したアロマも広がります。程良い酸にしっかりとしたタンニンを備えた、まるでブルゴーニュ・ルージュのようなコクを感じる味わい深い1本です。

・2025　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー　ラ・グランド・キュヴェ　

/　タイユヴァン　販売価格：12,100円（税込)

タイユヴァンがセレクトする、ボジョレー・ヌーヴォーのトップ・キュヴェ。黒系果実の濃厚な香りに、甘みを帯びた香ばしいパンのニュアンスが重なります。フレッシュな酸としっかりとしたタンニンが高いレベルでバランスを取り合っている、古樹ならではのミネラル感溢れるリッチで濃厚な味わい。