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ワインショップ・エノテカ新潟店
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米山
みなさま、こんにちは!新潟店の米山です。
イタリアが誇るスパークリングワイン、フランチャコルタの名門ベラヴィスタより
ブランドアンバサダーのジョバンニ・オリヴァ氏をお迎えし、スペシャルテイスティングイベントを開催いたします。
ベラヴィスタのクラフトマンシップを味わう、貴重な機会をどうぞお見逃しなく!
フランチャコルタとは?
フランチャコルタは、イタリアのロンバルディア州で造られるスパークリングワインで、フランスのシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られますが、フランチャコルタには独自の個性と魅力があります。
【フランチャコルタの特徴】
生産地:イタリア・ロンバルディア州
主なブドウ品種:シャルドネ、ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)、ピノ・ビアンコ
最低熟成期間:18か月以上(シャンパーニュは15か月)
味わい:華やかで繊細な泡立ち、熟した果実味や柔らかい酸味
まとめるとフランチャコルタは、シャンパーニュに匹敵する繊細さと複雑さを持ちながら、親しみやすさを兼ね備えたバランスの取れたスパークリングワインといえます。
ベラヴィスタ
1977年にヴィットリオ・モレッティ氏によって創業し、フランチャコルタを世界に知らしめた名門ワイナリーのひとつ。「美しい景観」の名前にふさわしく、フランチャコルタ丘陵の中心部、イゼオ湖を望む絶景地に拠点を置きます。ベラヴィスタがワイン造りに使用するブドウは、すべて自社畑のブドウ。区画ごとにワインを醸造し、細やかなブレンドで理想の味を創り出しています。彼らの職人気質なワイン造りは世界中の人々を魅了し続け、ミラノ・スカラ座の公式サプライヤーを務めるなど、国の格式を代表するワインとして厚い信頼を寄せられています。
■開催日時 9月7日(日)14:00~15:30(受付開始13:30)
■参加料金 3,850円(税込)
■定員30名様
■提供量 各40ml
【今回イベントでご提供いたしますワインのラインナップはこちら】
・NV アルマ・アッサンブラージュ(発泡白) 販売価格:6,600円(税込)
ブドウ品種:シャルドネ86%、ピノ・ネロ13%、ピノ・ビアンコ1%
ノン・ヴィンテージで造られるベラヴィスタの最もスタンダードなシリーズ。フレッシュな味わいが表現されており、ピュアな果実味と美しい酸が調和した、ドライかつ陽気な味わい。
・NV アルマ・ロゼ・アッサンブラージュ(発泡ロゼ) 販売価格:7,150円(税込)
ブドウ品種:シャルドネ60%、ピノ・ネロ40%
ノン・ヴィンテージで造られるベラヴィスタの最もスタンダードなシリーズ。ラズベリーやレッドチェリーの生き生きとした赤系果実の華やかなアロマと、きめの細かい泡が奏でる上品な仕上がり。
・2019 フランチャコルタ・サテン(発泡白) 販売価格:13,200円(税込)
ブドウ品種:シャルドネ100%
ベラヴィスタの真価を余すことなく存分に表現した、シャルドネの真骨頂とも言えるキュヴェ。花やハーブを思わせる心地良い香り、エレガントで洗練されたサテンのように滑らかな舌触りが魅力。
・2016 フランチャコルタ・リゼルヴァ ヴィットリオ・モレッティ(発泡白) 販売価格:24,200円(税込)
ブドウ品種:シャルドネ62%、ピノ・ネロ38%
オーナーのヴィットリオ・モレッティ氏の名前を冠した、トップ・キュヴェ。1984年から2016年までの34年間に12ヴィンテージしかリリースされていない、究極かつ幻の逸品。
・2021 ペトラ(赤) 販売価格:11,000円(税込)
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン
ヴィットリオ・モレッティ氏と愛娘フランチェスカ女史が、1997年に新たにトスカーナに建てたワイナリーが造る、ボルドースタイルの赤ワイン。約3年もの長期熟成を経て生み出される、優美さと奥行きを兼ね備えたエレガントなトップ・キュヴェ。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。