伝統あるシャトーヌフ・デュ・パプの地で、1957年よりワイン造りを続ける名門、ドメーヌ・アンリ・ボノー。

所有する畑はわずか5haと小規模ながら、その品質の高さから世界中の愛好家に知られる存在です。

今回ご紹介する「レ・ルーリエ」は、グルナッシュとサンソーを主体に、複数のヴィンテージをブレンドして造られる、ドメーヌならではの特別な1本。

数十年使用された古い大樽で醸造されることで、果実の魅力を引き出しながらも、クラシックなスタイルをしっかりと守り抜いています。

グラスからは、熟したカシスやブルーベリーの濃密な果実香に、バラやトリュフのニュアンスが重なり、奥行きのあるアロマが広がります。

口に含めば、丸みを帯びたタンニンとともに、バルサミコやスパイスの風味が複雑に絡み合い、豊かな味わいがゆっくりと広がります。

ドメーヌの確かな実力を感じていただける、味わい深い一本です。