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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン東京

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ドメーヌ・コシュ・デュリ ~ 時を超えて語り継がれる名声 ~

坂下優斗

2025.07.16
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今回は7月18日(金)〜始まる2015 ムルソー / コシュ・デュリのスペシャルテイスティングのご案内です!


ムルソー村に根ざし、世代を超えてその名声を築いてきたドメーヌ・コシュ・デュリ。

創業者ジャン・フランソワ・コシュの信念と、現当主ラファエルの精緻な手腕が融合したワインは、テロワールの真髄と職人技の結晶とも言える存在です。


ブルゴーニュにおける2015年は、恵まれた気候と完熟した果実により、豊潤さと透明感が見事に調和した年となっております。

コシュ・デュリにとっても、クラシックな骨格とモダンな洗練が融合した、極めて完成度の高いヴィンテージとなりました。


香りは洋梨や白桃、アカシアの花、仄かにバニラやブリオッシュ。

後からヘーゼルナッツや岩塩が感じられます。

アタックは柔らかく、まろやかな果実の旨みが舌の上に広がった後、きめ細やかな酸とほのかな塩味が輪郭を引き締めます。


7月18日(金)〜

2015 ムルソー / コシュ・デュリ (白)


定員 : 10名

70ml 27,500円(税込)

ボトル売価 :販売無し


熟成を経るごとに開花するアロマと緊張感ある構造美を是非お楽しみください。

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