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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン東京
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廣川 穂那美
こんにちは!レ・カーヴ・ド・タイユヴァン東京の廣川です。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
先週は雨の日も多く、桜はすっかり葉桜になってしまいましたね。
気が付けば4月も後半。新年度が始まり、環境の変化があった方も多いのではないでしょうか。
そんな4月の最終週に、格別なワインを落ち着いた空間でお楽しみいただくのはいかがですか。
ボルドー地方の最高峰、「シャトー・ラフィット・ロスチャイルド」と「シャトー・オー・ブリオン」の
稀少な2004年ヴィンテージをご用意してお待ちしております。
■気品さが際立つ2004年ヴィンテージ
2004年のボルドーは乾燥して涼しい春と、程よく暖かい夏のお陰でブドウは完璧に成熟を迎えました。
卓越したバランスと、長期熟成のポテンシャルを持つ非常に優れたヴィンテージです。
■2004 シャトー・ラフィット・ロスチャイルド / ポイヤック
ボトル単価:242,000円(税込)
5大シャトーの筆頭として名高いシャトー・ラフィット・ロスチャイルド。
ポイヤックの特徴であるブラックベリー、黒鉛、杉などの香り。
しっかりとした骨格が力強さを、綺麗な酸がエレガントさを演出します。
■2004 シャトー・オー・ブリオン / ペサック・レオニャン
ボトル単価:165,000円(税込)
グラーヴ地方で唯一の格付け一級シャトー。
熟した黒系果実の果実味に、葉巻や紅茶、スパイスなどの複雑な香りが重なります。
きめの細かいタンニンと、柔らかな酸味が感じられ、熟成によるなめし革の風味が余韻に続きます。
開催日:4/25(金)~4/30(水)
定員:14名
金額:2グラス 各50ml 44,000円(税込)
※こちらのテイスティングはご予約のお客様優先とさせていただきます。
ご予約は電話、またはEメールで承っております。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン東京
03-3548-0858 10:30~20:00
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。