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スタッフの佐藤です。

皆様、ブルゴーニュ地方には多くの村があるのをご存知でしょうか。

村によって香りや味わいに特徴があり、優れたソムリエはブラインドで村名も当てることができるそうです。

今回はそんなブルゴーニュの村の一部についてサクッと500文字程度で簡単にご紹介致します。

○ジュヴレ・シャンベルタン

コート・ド・ニュイ最大の産地であり、最も多くのグラン・クリュを擁しています。パワフルで男性的、非常に長命なスタイルの品格ある味わいが特徴的です。

○モレ・サン・ドニ

総面積150haの小さな村。モレ・サン・ドニはその立地から「ジュヴレ・シャンベルタンの力強さ」と「シャンボール・ミュジニーのエレガンス」を兼ね備えていると言われています。

○シャンボール・ミュジニー

複雑な地形と土壌ゆえに多様な表情を見せるとされていて、最大の魅力は、華やかで愛らしい香りとシルクのように滑らかな飲み心地。ブルゴーニュで「最も女性的」と言われる優美で可憐な味わいです。

○ヴォーヌ・ロマネ

ブルゴーニュの中で最上のアペラシオンと評され、豊満かつエレガンスを極めた味わい。若いうちからバランスが良く、シルキーなタンニンがきめ細かく溶け込み、優雅さと気品に溢れています。

○ニュイ・サン・ジョルジュ

コート・ド・ニュイ最南端の地区で、中でも北部のワインのスタイルは柔らかく女性的。南側の丘は表土が深いのが特徴で、骨格がありパワフルなワインとなります。

今回、吉祥寺店ではジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニーのワインをご用意致しまして、テイスティングを開催致します。

是非皆様のご参加をお待ちしております。