ブログをご覧のみなさま、こんにちは！ 

ワインショップ・エノテカ　池袋東武店の戸田です。

今回から佐々木に代わりまして、主に戸田がブログを投稿させていただきます！

よろしくお願いいたします。

早速ですが、今週末店内BARで開催を予定しております、3月最後の週末スペシャルテイスティングのご案内です。

【同じ血統、異なる個性。ロスチャイルド家が手がける2つのボルドーブランを愉しむ。】

★テイスティングワイン紹介

①2022　エール・ダルジャン　/　シャトー・ムートン・ロスチャイルド (フランス　ボルドー)白 

　1991年、ボルドーワインの頂上に君臨し続ける王者シャトー・ムートン・ロスチャイルドが、約35年ぶりに復活させたこちらの白ワイン。ワイン名は、前当主であった故フィリピーヌ氏が幼かった頃に父の故バロン・フィリップ男爵から聞いた魔法のティー・ポット「エール・ダルジャン（銀の翼）」のおとぎ話にちなんで名づけられました。 

　シャトーはかつてより白ワインを生産していましたが、1956年に起きた霜害以降、赤ワインの復活が主眼となり、白ワインの生産量は激減しました。その後、プライベート用の客人に振る舞うためだけに白ワインを手掛け、あまりの美味しさに客人たちから声があがり輝かしい復活を遂げました。1991年のリリース当初はまだ若かったブドウの樹も十分に成長し、常に改良を加えながらワイン造りを行った結果、年を重ねるごとに品質は向上。今ではメドック地区において、シャトー・マルゴーの白と双璧を成す地位を築くまでに至っています。

　新樽率約45%のフレンチオークにて熟成を行い、芳醇で複雑性のある、エレガントなスタイルとなっています。ムートンファンのみならず、ボルドー・ブランの虜になること間違いなしの1本です！

②2022　ル・ブラン・ド・デュアール・ミロン　/　シャトー・デュアール・ミロン (フランス　ボルドー)白 

　シャトー・デュアール・ミロンが2020年ヴィンテージより生産開始した、セミヨン主体で造られる白ワインです。ドメーヌの最東部、アンセイヤン側に位置し、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドやシャトー・デュアール・ミロンが赤ワインを生産する区画に隣接する区画から造られています。2019年よりこの区画のメルロから接ぎ木。石灰岩土壌のテロワールに適合するクローンを厳密に選別しています。柔らかく、開放的な果実の風味に加え、ミネラル感を伴う優雅さが魅力です。

　上記銘柄はいずれもロスチャイルド家が所有・関与するシャトーで造られているボルドーブランであり、「同一オーナーの哲学の下で生まれた、異なる個性の白ワイン」を同時に味わうことができるスペシャルテイスティングとなっております！

上質で爽やかな白ワインをこの機会にぜひご堪能ください。 

■料金：1グラス50ml 5,500円(税込)

■期間：3/27(金)～3/29(日)

■定員：14名　

テイスティングアイテム

・2022　エール・ダルジャン　/　シャトー・ムートン・ロスチャイルド (フランス　ボルドー)白

・2022　ル・ブラン・ド・デュアール・ミロン　/　 (フランス　ボルドー)白 

※当店は事前予約を承っていないため、直接店舗へお越しください。