ブログをご覧のみなさま、こんにちは！池袋東武店の佐々木です。

皆様いかがお過ごしでしょうか。私は先日新しくオープンしたお寿司屋さんに行ってきたのですが、白ワインとのペアリングが最高でした！こんないい日はないと思いながらその味をかみしめました。おいしい素敵な思い出です♪

さて、今回は、今週の週末スペシャルテイスティング「爽やかソーヴィニヨン・ブランの夏！世界の個性を味わおう。」のご案内でございます。

暑さが続くこの季節、キリッと冷えた白ワインが恋しくなります。そんな夏にぴったりなのが、爽快な香りとみずみずしい酸味が魅力の「ソーヴィニヨン・ブラン」です。グレープフルーツや青リンゴ、ハーブを思わせるフレッシュなアロマに、シャープでクリーンな味わいは、一口飲めば気分までリフレッシュさせてくれます。

ソーヴィニヨン・ブランは世界中で愛されている品種ですが、産地によってその個性はまったく異なります。今回のテイスティングイベントでは、フランス・ロワール地方の上品でミネラル感あふれるスタイルをはじめ、北イタリアの繊細でやわらかな味わい、チリの太陽をたっぷり浴びたジューシーな果実味、そしてニュージーランドのアロマティックでインパクトのあるスタイルなど、4つの国のソーヴィニヨン・ブランをご用意しております。同じ品種でも、育つ土地や造り手によってこんなにも表情が変わる、そんなワインの奥深さを、気軽に体験していただけるテイスティングです。まだソーヴィニヨン・ブランを飲んだことがない方も、普段から親しんでいる方も、新たな一本との出会いがきっと待っています。

皆様是非ご堪能下さい！私も非常に楽しみです♪

■定員：14名　

■料金：1グラス50ml 3,740円(税込)

テイスティングアイテム

・2022 ランゲ アルテニ・ディ・ブラッシカ / ガヤ (イタリア　ピエモンテ) 白

・2022 サンセール・ブラン・レ・ロマン / ドメーヌ・ヴァシュロン (フランス ロワール中央・ニベルネ ) 白

・2023 モンテス・アルファ・スペシャル・キュヴェ・ソーヴィニヨン・ブラン / モンテス (チリ　アコンカグア) 白

・2023 マールボロ エクセプショナル・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン / シレーニ・エステーツ (ニュージーランド　マールボロ) 白

※当店は事前予約を承っていないため、直接店舗へお越しください。