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ワインショップ・エノテカ池袋東武店

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ベガ・シシリアが手掛けるフラグシップワイン! ウニコの14年熟成を味わう

佐々木

2023.07.28
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ショップブログをご覧の皆さん、こんにちは!池袋東武店の佐々木です。

今回は8月4日(金)~8月6日(日)当店で開催する、スペシャルテイスティングのご紹介です!

「至宝 ベガ・シシリアが手掛けるフラグシップワイン! ウニコの14年熟成を味わう」をテーマに、スペシャルテイスティングをご用意致しました。


ウニコは「UNICO=ユニーク、唯一」という名のベガ・シシリアのトップキュヴェ。スペイン内陸部、やや北西に拡がるカスティーリャ・レオン地方の屈指の高級ワイン産地、リベラ・デル・ドゥエロで造られています。こちらのワインは良年だけに生産、自社畑のブドウだけを使用、10年もの熟成を経て蔵出しという、異色とも言えるほど手間の掛る製法で造られています。また、熟成用のオーク樽はベガ・シシリア専門の樽職人による自家製のものを使用しています。自社で樽を作っている造り手と言えば、シャトー・ラフィットやシャトー・マルゴーなど超一流の造り手だけです。ウニコは、テンプラニーリョにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドし、樹齢10年を超える樹の果実しか使用しません。濃密なアロマに凝縮した果実味、エレガンスと洗練さを兼備した仕上がりは、ベガ・シシリアの細部にわたるこだわりを表す1本です。

果たして14年の熟成を経てどうなっているのか、私も楽しみです♪皆様この機会にぜひご堪能ください!

~至宝 ベガ・シシリアが手掛けるフラグシップワイン! ウニコの14年熟成を味わう~

■日時:2023年8月4日(金)~8月6日(日)

■会場:ワインショップ・エノテカ 池袋東武店

■定員:24名

■料金: 1グラス各30ml 5,500円(税込)

■テイスティングアイテム

・ 2009 ウニコ / ベガ・シシリア   (スペイン カステーリャ・イ・レオン リベラ・デル・ドゥエロ) 赤


※当店は事前予約を承っていないため、直接店舗へお越しください。

※数量限定でのご提供です。なくなり次第、提供を終了する場合がございます。

皆様のご来店をお待ちしております。

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