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ワインショップ・エノテカ池袋東武店
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佐々木
ショップブログをご覧の皆さん、こんにちは!池袋東武店の佐々木です。
今回は8月4日(金)~8月6日(日)当店で開催する、スペシャルテイスティングのご紹介です!
「至宝 ベガ・シシリアが手掛けるフラグシップワイン! ウニコの14年熟成を味わう」をテーマに、スペシャルテイスティングをご用意致しました。
ウニコは「UNICO=ユニーク、唯一」という名のベガ・シシリアのトップキュヴェ。スペイン内陸部、やや北西に拡がるカスティーリャ・レオン地方の屈指の高級ワイン産地、リベラ・デル・ドゥエロで造られています。こちらのワインは良年だけに生産、自社畑のブドウだけを使用、10年もの熟成を経て蔵出しという、異色とも言えるほど手間の掛る製法で造られています。また、熟成用のオーク樽はベガ・シシリア専門の樽職人による自家製のものを使用しています。自社で樽を作っている造り手と言えば、シャトー・ラフィットやシャトー・マルゴーなど超一流の造り手だけです。ウニコは、テンプラニーリョにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドし、樹齢10年を超える樹の果実しか使用しません。濃密なアロマに凝縮した果実味、エレガンスと洗練さを兼備した仕上がりは、ベガ・シシリアの細部にわたるこだわりを表す1本です。
果たして14年の熟成を経てどうなっているのか、私も楽しみです♪皆様この機会にぜひご堪能ください!
~至宝 ベガ・シシリアが手掛けるフラグシップワイン! ウニコの14年熟成を味わう~
■日時:2023年8月4日(金)~8月6日(日)
■会場:ワインショップ・エノテカ 池袋東武店
■定員:24名
■料金: 1グラス各30ml 5,500円(税込)
■テイスティングアイテム
・ 2009 ウニコ / ベガ・シシリア (スペイン カステーリャ・イ・レオン リベラ・デル・ドゥエロ) 赤
※当店は事前予約を承っていないため、直接店舗へお越しください。
※数量限定でのご提供です。なくなり次第、提供を終了する場合がございます。
皆様のご来店をお待ちしております。
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