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ワインショップ・エノテカ広尾本店
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このショップのスタッフレビュー
立石
3月1日(日)~3月8日(日)の8日間限定!
有名生産者たちが手掛けるブルゴーニュ・ブランを4種類セットでご提供いたします。
ブルゴーニュ・ブラン/ドメーヌ・ルフレーヴ
特級畑バタール・モンラッシェの最大所有者にして、ワインラヴァーの憧れの的となる白ワインの名手。
こちらのブルゴーニュ・ブランはアペラシオンこそブルゴーニュですが、使用されているのはピュリニーの集落にある区画のブドウで、
村名ピュリニー・モンラッシェを名乗っても不思議ではないほど。
醸造においても村名並みの手をかけて造られているため、
他のブルゴーニュ・ブランを圧倒する果実の凝縮度とアフターのミネラル感を備えています。
ブルゴーニュ・ブラン/ドメーヌ・ルーロ
ムルソーに本拠地を置く、3つ星ワイナリーに選ばれているルーロ。
フランス国内と欧州でほとんどが販売されてしまい、日本に輸入されるのは極わずかです。
こちらのワインは、ほとんどムルソーの畑で採れるブドウを使用しています。
ブドウ栽培から醸造まで全てムルソーと同じ造り方で造られており、唯一異なるのは、澱の上での樽熟の期間が少し短いということだけ。
ほんのりと樽香、華やかなフルーツの香り、そしてとろみを感じるほどの濃度が魅力です。
ブルゴーニュ・シャルドネ/トマ・モレ
DRCが誇るモンラッシェの栽培責任者を務めたトマ・モレ氏が率いるドメーヌ。
こちらのブルゴーニュ・シャルドネは、シャサーニュ・モンラッシェにある6区画とマランジュの村名区画のブドウをブレンドして造られる1本。
それぞれ個性の異なる畑のブドウをブレンドすることで、テロワールを見事に表現しています。
白い花や熟した白い果実などの豊かなアロマに円みを帯びたミネラル感が魅力の、生き生きとした仕上がりです。
ブルゴーニュ コート・ドール ブラン/トロ・ボー
ショレイ・レ・ボーヌに本拠地を置き、19世紀から続く由緒正しい家族経営のドメーヌ。
こちらはトロ・ボーが所有する小さな区画の中で、一番古い区画では1956年に植樹されたブドウを用いており、
「隠れた名品」と言われるほどファンの多いキュヴェです。
レモンやグレープフルーツの柑橘系のアロマに蜂蜜のニュアンスが漂う、豊かな果実味と豊富なミネラル感が魅力。肉厚なスタイルの白ワインに仕上がっています。
贅沢なブルゴーニュ・ブラン4グラスセット、期間限定でのご提供でございます!
ぜひこの機会をお見逃しなく。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。