皆さま、こんにちは！アミュプラザ博多店の下妻（しもつま）です。

早いもので６月に入りましたね。

今月で１年の半分が経つなんて、本当に時が過ぎるのを早く感じます。

私事ですが、今月誕生日を迎えるので何か新しいことを始めたり、新しい目標を立てようかなと考えております♪

６月は梅雨入りの季節。今月も当店のおすすめワインをご紹介いたします。

おいしいワインを飲んで、初夏の暑さとジメジメとした湿度を吹き飛ばし、今月も元気に頑張っていきましょう！

シャブリ　／　コルトー・ミシュレ

3,960円（税込）

暑くなってくると、辛口の白ワインをグビッと飲みたくなりますよね。

こちらは、コンクールで数々の受賞歴を誇る、エノテカのベストロングセラーである大人気シャブリです。

貝のラベルからも伺えるミネラルたっぷりな辛口スッキリ白ワイン。

活き活きとした酸味が、明るい気分にさせてくれ、暑さを吹き飛ばすくらいの元気をもらえます！

さっぱりとした飲み心地でキリっとした酸味とシャブリ特有の石灰や海辺にいるような涼し気なミネラル感。

定番の牡蠣や海鮮はもちろん、白身肉や冷しゃぶなど、さっぱり系のお料理にベストマッチです。

爽快な白ワインをキンキンに冷やして、お風呂上りにベランダで１杯。最高な１日の疲れの回復法ですね♪

リースリング フェーダーシュピール・テラッセン　／　ドメーヌ・ヴァッハウ

2,530円（税込）

皆さまはオーストリアのワインを飲んだことはありますか？

オーストラリア、ではなく、オーストリアです。

生産量の約80％が国内消費されるため、飲んだことがないという方が多いかもしれません。

実は今オーストリアの白ワインがとても人気でブームなのです！

なんといっても高品質。軽快な飲み心地でフードフレンドリーであり、かつオーガニック栽培により上質なワインを生み出し、ワイン初心者にも飲みやすい比較的低アルコールなワインが多く、日本食と相性抜群です。

オーストリアの中でも最も魅惑的なワインが造られるのがヴァッハウという地域で、ユネスコ世界遺産に認定されています。

そんなオーストリアのワインですが、特にリースリング種が有名で人気。

ドメーヌ・ヴァッハウは、格付けの最高クラスを生み出す単一畑の中でも、世界的に著名な畑を数多く手掛けているオーストリアのトップワイナリーです。

こちらのワインはライムのようなさっぱり感、オレンジのような明るい香りと豊かな果実味に上品な骨格とキレのある酸味から成るバランスの取れた味わいが魅力。

このクオリティが２千円代という、なんともコスパ抜群なワインでございます！

ジメジメの暑さを吹き飛ばす、この時期にストックしておきたい１本です♪

ラインガウ・リースリング・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン　

／　シュロス・フォルラーツ

2,970円（税込）

今や世界中のワインラヴァーが注目している産地ドイツ。

「ドイツ=甘口ワイン」と思っている方に注目していただきたいです。

現在ドイツの生産量として７：３の比率で辛口：甘口になっており、今やドイツワインは辛口ワインで人気な生産地なのです。

その中でも人気なのはリースリング種。

こちらのワインは、そのリースリング種に特化し、数々の評価を得る名門が手掛ける辛口白ワインです。

ヨーロッパに留まらず、アジアや北米のいくつもの星付きレストランや著名なホテルに採用されている生産者で、ラインガウ地域における世界最古のワイナリーでもあり、特級畑を含む最高品質のリースリング種の畑を所有しています。

先に紹介したオーストリアのリースリング種とはまた違った味わいで、柑橘系のスッキリ感に黄リンゴなどの果実の香り、お花や白コショウなどのスパイス、芳醇なミネラル感。爽快感が長く続いていく余韻も魅力。

生産者名が銘醸畑名である、ドイツ版５大シャトーが造る白ワインを是非お試しください！

モンテス・アルファ・シラー　／　モンテス

3,300円（税込）

チリのプレミアムワインを生み出す先駆者であり、チリで初めてプレミアムワインを確立したパイオニアであるモンテス社。

泡、白、赤ワインと様々なラインナップと品種のワインを生み出していますが、モンテスが中でも一番おすすめする品種はシラー種なんです！

味わいは凝縮感と濃厚さもありますが、渋みも強くなく、豊かな果実味とが調和した、非常にバランスの良い仕上がりです。

シラー種主体にカベルネ・ソーヴィニヨン種と、白ブドウ品種のヴィオニエ種もブレンドされており、これらの品種を少量ブレンドすることによって単一では感じられない複雑性を生み、素晴らしい味わいに。

私はこちらのワインを６年位前に初めて飲みましたが、その時から素直に美味しいと思える印象は変わりません。

少し大ぶりのグラスで飲むのがおすすめです。

ローヌのシラーでも、オーストラリアのシラーでもない、「モンテスのシラー」。

モンテスの醸造家の方も、フランスの苗木をチリで植えて造るほど、イチオシなシラーで最高に好きな品種だそうです！

ワイン評価誌でも高評価を得ており、濃密なのにエレガントとはまさにこの１本。是非お試しください。

いかがでしたでしょうか。

今月もおすすめワインを紹介させていただきました。

どのワインも美味しく、元気をもらえるワインです。

梅雨はどんよりな天気と湿気で蒸し暑く、体調を崩しやすい時期ではありますが、

そんな時こそ！仕事終わりのワインを楽しみに「気分は晴れ」で頑張りましょう！

アミュプラザ博多店へのご来店を心よりお待ちしております。

お読みいただきありがとうございました。

下妻　るり