こんにちは！博多店の木本です。

本日は、店内のスタッフおすすめワインコーナーをご紹介致します！

年末年始のイベントや記念日などに、食事と合わせて楽しめるワインをご用意していますので、是非お試しくださいませ♪

■ブラミート / カステッロ・デラ・サラ

（イタリア＞ウンブリア　白）

販売価格：3,630円（税込）

カステッロ・デラ・サラは、イタリアワインを代表する名門アンティノリがウンブリアで手掛けるワイナリー。彼らのフラッグシップワインであり、イタリア白ワインの最高峰として高い人気を誇るのがチェルバロ・デラ・サラで、こちらのブラミートはその弟分的ワインです。彼らの所有する畑は海抜200m～400mと比較的高い場所に位置していますが、太古の昔は海だったと言われ、化石等の堆積物と粘土質の多いワイン用のブドウを栽培するのに適した土壌が広がっています。さらに夏は暑く乾燥し、冬は寒く湿度が高いという気候で、白ワイン造りにとって最適なテロワールを有しています。 

【おすすめポイント】

豊かな果実味と瑞々しさが安定感のある美味しさです！クリーミーさや、ほのかに漂う樽のニュアンスが複雑さを与えています。これからの季節に食べたくなるクリームシチューやグラタンとの相性は抜群。綺麗な酸があるので、カキフライのような揚げ物もおすすめです。これから美味しくなっていく冬の味覚と一緒に楽しみたい1本です。

■ペポリ・キャンティ・クラシコ / アンティノリ

（イタリア＞トスカーナ　赤）

販売価格：3,300円（税込）

アンティノリは、はるか14世紀よりワイン史に名を残す偉大なワインメーカーです。創業より家族経営を貫き、現在ではイタリア全土に10以上ものワイナリーを所有しています。キャンティといえば、トスカーナ州のワイン生産の中心地であり、気軽なイタリアワインとしてその名前は世界中に知れ渡っています。アンティノリは、キャンティの地で幾つかのワインを造っていますが、その中で最もスタンダードなワインがこちらの「ペポリ」です。主要品種であるサンジョヴェーゼにメルロとシラーをブレンドして、食事と合わせやすい、バランスの取れたスタイルに仕上げています。

【おすすめポイント】

ミディアムボディで、チャーミングな果実味が魅力のペポリは、スタッフ内でも定番のハウスワインです。合わせる料理を選ばないので、トマトソースを使ったピザやパスタ、オムライスや焼き肉など気軽にマリアージュをお楽しみいただけます！