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エノテカ銀座店の吉崎でございます。

今回は、12月第3週目開催の下記スペシャルテイスティングのご案内です♪

モンラッシェと並び世界最高峰の白ワインの一つと讃えられるグラン・クリュ、コルトン・シャルルマーニュ。

コルトンの丘の斜面に広がるこの偉大な畑の歴史は古く、畑名はこの地にブドウ畑を所有していた西ローマ帝国のカール皇帝（フランス語でシャルルマーニュ大帝）に由来しています。

コルトン・シャルルマーニュは、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌをつなぐ位置にある標高400m弱の丘陵地、通称「コルトンの丘」の斜面上部（標高約250m〜330m）に位置するグラン・クリュで、面積は56.61ha。

アロース・コルトン村、ラドワ・セリニー村、ペルナン・ヴェルジュレス村の3村にまたがっています。畑はコルトンの丘の南〜南西向きの斜面に広がっており、石灰岩を母岩とする土壌で、表土は石灰質や粘土質を含む泥灰質、場所によって小石が見られます。

コルトン・シャルルマーニュのワインは、一般的に鉱物を思わせるほどのミネラル感と硬く引き締まった酸が特徴です。

これは石灰岩を主とする土壌に由来しています。

リッチで肉厚な果実味がありながら、骨格がはっきりしていてバランスが保たれているのは、この豊富なミネラルと酸によるものです。

今回は、そんなコルトン・シャルルマーニュの中からオリヴィエ・ルフレーヴとローラン・ポンソの、生産者違いの飲み比べをご用意いたしました。

ヴィンテージは2022年をご用意いたしました。

2022年は近年のブルゴーニュでは稀に見る恵まれた年。

暑すぎず、収穫期には適度な酸が残り、果実の熟度とバランスが両立したヴィンテージです。

コルトン・シャルルマーニュの奥深さと、造り手の個性を味わえる大変プレミアムなテイスティングでございます。

是非この機会にお楽しみくださいませ。

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1. 2022年 コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ

/オリヴィエ・ルフレーヴ

ドメーヌ・ルフレーヴの流れを汲む、白ワインの名手。

3つの村にまたがる最大のアペラシオンで造られる、壮大なスケール感を持つ逸品。

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2. 2022年 コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ キュヴェ・デュ・カリメリス

/ローラン・ポンソ

ローラン氏自身の名を冠した新生ネゴシアン。

特級畑のあらゆる区画をブレンドした贅沢なキュヴェ。

上品かつ豊満な味わいが魅力。

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