いつもエノテカ銀座店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

今回は、6月第1週目開催の下記スペシャルテイスティングのご案内です！

待望のボルドー最新2022年ヴィンテージが遂に到着！

猛暑と干ばつにより、今までにない記録的な気候現象続きとなった2022年。

このような例外的な環境でも生産者は、温暖化を見越して深めてきた知識と技術を集結し、素晴らしいワインを生み出しました。

優れたテロワールに育まれたブドウ樹は見事に適応し、完成したワインは凝縮感がありながらも、フレッシュさやエレガンスを兼ね備えた驚くべき仕上がり。

数々のシャトーが軒並み高得点を獲得しています。

今回のテイスティングでは、ジェームス・サックリングにて97点を獲得した「シャトー・カロン・セギュール」、

そして同じくジェームス・サックリングにて98点を獲得した「シャトー・パルメ 」を含む4銘柄をご用意いたしました！

過去10年間の中で最も秀でたグレートヴィンテージへと進化を遂げた、比類なき出来栄えを是非ご堪能くださいませ。

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1. 2022年 シャトー・カロン・セギュール

 / サン・テステフ

「サン・テステフのシャトー・マルゴー」と讃えられる人気シャトー。

クラシカルで堅牢なスタイルと愛らしいハートのラベルが魅力。

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2. 2022年 シャトー・ポンテ・カネ

 / ポイヤック

最先端の製法で、新しいボルドーワインのスタイルを切り開く革新的なシャトー。

現地生産者も認める、格付け第一級に迫るほどの品質を誇る1本。

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3. 2022年 シャトー・グリュオ・ラローズ 

 / サン・ジュリアン

"王のワイン、ワインの王"として愛されるシャトー。

サン・ジュリアンの美しさを十二分に表現した、品格のあるワイン。

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4. 2022年 シャトー・パルメ

 / マルゴー

「シャトー・マルゴー」に次ぐ人気と実力を誇るパルメ。

しなやかさと香り高さ、並外れたエレガンスを持つ「真のマルゴーワイン」。

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開催日：6月5日（木）〜6月11日（水）

　　　※6月8日(日)は、生産者来日イベント開催の為、BARは終日貸切営業となります。

予めご了承くださいませ。

定員：24名様

金額：11,000円（税込）

※お一人様　4銘柄　各30ml

世界でもっともエレガントなワインを生み出すシャンボール・ミュジニーの造り手と称される、ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエのクリストフ・ルーミエ氏。

リュショット・シャンベルタンとシャルム・シャンベルタンのふたつは、クリストフ氏個人が他の栽培農家と賃貸耕作契約を結んで造っているため、ドメーヌ名はクリストフ・ルーミエとなっています。

今回ご用意したのは、「リュショット・シャンベルタン・グラン・クリュ」。

見事な酸や繊細な風味が魅力的で、他の特級畑と比較して上品でエレガントな味わいが特徴の1本です。

ヴィンテージは2002年。

2002年はブルゴーニュ全域で、フレッシュな酸を持ったエレガントなワインが多く造られた年で、熟成も可能なグレートヴィンテージです。

またとない希少な熟成ブルゴーニュをバイザグラスで楽しめるこの機会を、どうぞお見逃しなく！

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・2002年 リュショット・シャンベルタン・グラン・クリュ

 / クリストフ・ルーミエ

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開催日：6月5日（木）〜6月11日（水）

　　　※6月8日(日)は、生産者来日イベント開催の為、BARは終日貸切営業となります。

予めご了承くださいませ。

定員：18名様

金額：19,250円（税込）

※お一人様　1銘柄　40ml