独自の栽培理念で至高のバローロを生み出す造り手、ロベルト・ヴォエルツィオ。

彼らが造るバローロは、ワインラヴァーなら一度は飲んでみたい至極のワインのひとつです。

1986年に2haの小さなブドウ畑からスタートしたロベルト・ヴォエルツィオは、

徹底した低収量を貫く栽培方法を取り入れ、バローロ、ラ・モッラ村の偉大なクリュから、秀逸なバローロを生み出しています。

今回のテイスティングは、そんなロベルト・ヴォエルツィオから2015年ヴィンテージを2銘柄ご用意いたしました。

2015年のピエモンテは温暖な気候が特徴で、ワイン・スペクテーターのヴィンテージチャートにおいては95点を獲得している優良年。

香り、糖度、酸度共に優れた、バランスの良い健康なブドウが収穫されました。

生み出されるワインは、果実味がたっぷりとした丸みのあるリッチなスタイルが特徴です。

ぜひご堪能くださいませ。

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1. 2015年 バローロ チェレクイオ

／ロベルト・ヴォエルツィオ

わずか数件の造り手しか所有していない幻の特級畑のブドウで仕立てる逸品。

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2. 2015年 バローロ ロッケ・デッラヌンチャータ

／ロベルト・ヴォエルツィオ

日照量が豊富な土地が生む、ピュアな果実味と滑らかなタンニンに魅了される優美な味わいの1本。

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開催日：4月10日（木）〜4月16日（水）

定員：17名様

金額：5,500円（税込）

※お一人様　2銘柄　各40ml

数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも、「白ワインのプリンス」と称賛され、ワインラヴァーの心を惹きつけてやまない、ピュリニー・モンラッシェ 。

『三銃士』の著者アレクサンドル・デュマが「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したモンラッシェを筆頭に、

豊富なミネラル感と酸を湛えたワインを生み出す産地として圧倒的な存在感を放っています。

畑は、全体として泥灰土や化石を含んだ石灰、堆積物などが複雑に重なり合った複雑な土壌から成り立っています。

今回のテイスティングでは、そんなピュリニー・モンラッシェの1級畑より、厳選した4銘柄をご用意いたしました！

是非この機会に、魅力溢れるピュリニー・モンラッシェの1級畑の比較テイスティングをお愉しみくださいませ。

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1. 2022年 ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クラヴォワヨン

 / ドメーヌ・ルフレーヴ  

凝縮感のある果実味が肉厚なボディを形成しています。

余韻には白胡椒を思わせるスパイスのニュアンスが味わいを引き締め、熟成のポテンシャルを感じさせる1本です。

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2. 2022年ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・ガン

 / エティエンヌ・ソゼ

完売必至のピュリニー・モンラッシェ実力派生産者の１つ。

標高が高い斜面で栽培されたブドウから造られる、豊富な酸とミネラル感を備えたエレガントな味わい。

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3. 2022年 ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャリュモー 

 / マトロ

飲み手に至福のひとときをもたらす、ムルソーの名門。

ムルソーに近い一級畑から造り出される豊富なミネラル感と力強いコクを兼ね備えた白ワイン。

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4. 2022年 ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール

/オリヴィエ・ルフレーヴ

ドメーヌ・ルフレーヴの流れを汲む、白ワインの名手。

ムルソーに隣接する畑から生み出される、コクと繊細さを兼ね備えた1本。

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開催日：4月10日（木）〜4月16日（水）

定員：24名様

金額：9,350円（税込）

※お一人様　4銘柄　各30ml