店舗情報
ワインショップ・エノテカ銀座店
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伏見 早紀
2024年3月のspecial weekdayは、フランス主要白ワイン一挙飲み比べテイスティング!
銀座店ブラインドテイスティングでは、あらかじめテイスティングアイテムを開示した上でブラインドテイスティングを実施します。ワインに興味を持ち始めた方からワインラヴァーの方まで、ゲーム感覚でお楽しみいただけるブラインドテイスティングです。
さらに、10銘柄中、7銘柄を当てることが出来た方には、後日カフェで使える「シャンパーニュ1本ドリンク券」を贈呈いたします!ご興味のある方はこの機会に是非ご参加くださいませ。
テイスティングリスト▼
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1. 白 2021年 シャブリ・グラン・クリュ・ブーグロ / メゾン・ダンプ
いぶし銀のシャブリ生産者。素晴らしい日当たりと保湿性に優れた土壌を持つ特級畑が生むリッチな1本。
★A.O.C. シャブリ(ブルゴーニュ)
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2. 白 2021年 ムルソー / ロドルフ・ドゥモジョ
実直にピュアなワイン造りを行う新進ドメーヌ。樹齢60年以上のブドウも使用した、ムルソーらしい芳醇なアロマと伸びの良い酸が魅力。
★A.O.C. ムルソー(ブルゴーニュ)
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3. 白 2019年 リースリング・グラン・クリュ・シュロスベルグ / トリンバック
星付きレストランに支持されるアルザスの名門が造る、稀少な単一畑キュヴェ。ブドウ品種をストレートに表現した繊細かつドライな味わい。
★A.O.C. アルザス・グラン・クリュ(アルザス)
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4. 白 2017年 ピノ・グリ・レゼルヴ・ペルソネル / トリンバック
優良年のグランクリュから造るプレステージワイン。長期熟成が可能で、4年間セラーで瓶内熟成させてから出荷されるこだわりの詰まったピノ・グリ。
★A.O.C. アルザス(アルザス)
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5. 白 2018年 シャトー・トロンコワ・ラランド・ブラン / ボルドー
「偉大なワインの要素を全て備えている」と評されるシャトーの白ワイン。華やかな果実のアロマが漂う、豊潤な味わい。
★A.O.C. ボルドー(ボルドー)
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6. 白 2018年 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シャトー・テボー / ファミーユ・リューボー
複雑なテロワールで育つ古樹のブドウから生まれる、ミュスカデ高評価ワイナリーのフラッグシップ・キュヴェ。多層的で広がりのある、洗練されたスタイル。
★A.O.C. ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ(ロワール)
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7. 白 2021年 サンセール・ブラン・ル・パラディ / ドメーヌ・ヴァシュロン
100年以上の歴史を誇るサンセールの名門。石灰岩土壌のテロワールを見事に反映した、強靭なミネラル感と上品な果実味に富んだ味わい。
★A.O.C. サンセール(ロワール)
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8. 白 2020年 エルミタージュ・ブラン / タルデュー・ローラン
錚々たる評価を得るローヌの革新者が手掛ける、急峻な南向き斜面の銘醸畑から生み出される逸品。凝縮感と芳醇さ、綺麗な酸が渾然一体となった味わい。
★A.O.C. エルミタージュ(北ローヌ)
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9. 白 2020年 シャト-ヌフ・デュ・パプ・ヴィエイユ・ヴィ-ニュ・ブラン / タルデュー・ローラン
南ローヌを代表する銘醸地、シャトーヌフ・デュ・パプの白ブドウ品種がブレンドされた1本。熟した果実のアロマと繊細なミネラル感を兼備したしなやかな味わい。
★A.O.C. シャトーヌフ・デュ・パプ(南ローヌ)
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10. 白 2021年 ブラン・ド・ブラン・クロ・ミレイユ / ドメーヌ・オット★
プロヴァンス屈指のワイナリーが手掛ける、地中海の恩恵を受けた白ワイン。爽やかな果実味と豊富なミネラル感を備えた1本。
★A.O.C. コート・ド・プロヴァンス(プロヴァンス)
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開催日時:3月20日(祝・水)
[1部] 15:30~17:00 ※受付開始 15:00~
[2部] 18:30~20:00 ※受付開始 18:00~
定員:各回12名
料金:6,600円(税込)
※10銘柄・各30ml
ワインショップ・エノテカ銀座店 カフェ&バー エノテカ・ミレ
03-3573-1531 11:00~20:00
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。