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ワインショップ・エノテカグランフロント大阪店
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干場 豊
皆様、こんにちは!グランフロント大阪店の干場です。今回のブログはグランフロント大阪店にて5/3より抜栓スタートのクリュッグ・ロゼのご案内です。ショップでも入荷数極少のクリュッグ・ロゼをグラスワインでご提供いたします。限定1本のなくなり次第終了となりますので、この機会にぜひご来店くださいませ!
最高の評価を欲しいままに世界中の賞賛を浴び続ける、「帝王」の名を持つシャンパーニュ・メゾン、クリュッグ。独自のすばらしい味わいのシャンパーニュ造りを成し遂げた初代ヨーゼフ・クリュッグ氏の考えを貫き、1843年の創業以来6世代に渡り、伝統製法が忠実に継承されてきました。小規模メゾンでありながら、その評価の高さにより主要なメゾンのひとつに数えられるクリュッグの品質は、一族の誇りと情熱、一切の妥協を許さない職人気質により守り続けられています。
型にはまらないこと、妥協しないこと、そして細部までのこだわりに表れる情熱や職人技、小規模生産者故の稀少性により、クリュッグは「オートクチュールの世界に属している」とも言われます。生み出されるシャンパーニュは類まれなるゴーシャス感、たくましいテクスチャー、濃密な香り、深く鎮まる重厚な味わいを誇ります。
最高品質と卓越性をもったプレステージ・キュヴェだけを造り続けているクリュッグは、世界最高峰として広く認められているだけでなく、世界のワイン通やワイン評論家たちにも深く愛されています。クリュッグの蠱惑的な魅力にとり憑かれ、クリュッグしか愛せない愛好家たちは「クリュギスト」と呼ばれ、かのココ・シャネル、ヘミングウェイ、マリア・カラスといった世界の偉人たちを虜にした品質はもはや伝説となっています。
クリュッグ・ロゼは3種類のブドウと、幅広いヴィンテージのワインをブレンドして造れられるプレステージ・キュヴェ。それぞれの区画が持つ個性を重視して、収穫されたブドウを区画毎に異なる樽で熟成させた後、10~15年に渡るリザーヴワインを使用しています。芸術にも喩えられるアッサンブラージュによって150~200種類ほどのワインから38種をブレンド。これが年度毎に異ならない、クリュッグスタイルを支える大きな柱です。
良質なピノ・ノワールをスキンコンタクトにより発酵させることで絶妙な色合いと、味わいに奥行きを与えています。その後、セラーにて少なくとも7年熟成させることで、美しくも繊細な泡、そしてクリュッグ独自の優雅な余韻が生まれます。
今回はそんな稀少なクリュッグ・ロゼをグラスワインでご用意いたしました!滅多とないこの機会にぜひご来店くださいませ!
※ご提供はご予約の方優先となります。完売の際はご了承ください。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。