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エスプリ・ド・タイユヴァン
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出牛朝美
■2013年 クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ / ルシアン・ル・モアンヌ
期間:5月23(木)~
グラス価格:6,600円(税込) 各40ml×1杯
定員:17名様限定
5月23日(木)よりスペシャルテイスティングを開催いたします。
今回のスペシャルテイスティングは錚々たる銘醸畑を手掛ける、テロワールの伝道師「ルシアン・ル・モアンヌ」が手掛けるクロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュです。
ご提供するワインはタイユヴァンがパリの郊外に保有してい洞窟の熟成庫「ブジヴァル」で熟成させた特別な一本です。
ルシアン・ル・モアンヌは 自らの畑は持たず、リリースするワインは極少量のみという"ミクロネゴシアン"の先駆けとして名を馳せている生産者です。クロ・ド・ヴージョはシャンボール・ミュジニーとヴォーヌ・ロマネに挟まれた絶好の区画に位置するヴージョ村の特級畑です。コート・ド・ニュイ地区の最大の特級畑で味わいは生産者毎に様々ですが、ルシアン・ル・モアンヌが手掛けるワインは果実味かしっかりありボリューム感があるのが特徴です。
タイユヴァンでしか味わえないスペシャルテイスティングを是非この機会にお楽しみ下さい!
数量限定でなくなり次第終了です。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。