みなさま、こんにちは。エノテカ大名古屋ビルヂング店の大島でございます。だんだん春らしくなってきて「軽やかなワインが飲みたいな～」なんて気分の日も増えてきましたね。４月のBARメニューはそんな気分に寄り添う、華やかさを感じられる２つのテーマでご用意いたしました！

４月からはドイツ産のリースリングを２銘柄、ラインヘッセンとラインガウより産地違いでご用意しています。「リースリング＝甘い」と思っている方、いい意味で裏切られるかもしれません。今回はどちらも凛とした酸とミネラルが印象的なスタイル。透明感のある果実味とともに、それぞれの土地の個性が見事に表現されています。同じ品種なのに産地が違うとここまで味わいが変わるのか…！という、ワインの面白さをぜひ気軽に体験してみてください♪また、リースリング２種に加えてピノ・ノワールの銘醸地であるバーデン地方の赤ワインも１種ご用意しています！気分に合わせて、違う表情のドイツワインをお楽しみください。

【BAR提供ワイン（価格記載のあるワインのみ50ml提供も可能です。）】

◆2023 ヴェストホーフェナー・リースリング・トロッケン / ヴィットマン

グラス販売価格 1,760円 (税込) / 100ml　990円 (税込) / 50ml

ボトル販売価格 7,150円 (税込)

◆2020 キャビネット・リースリング・トロッケン / シュロス・フォルラーツ

グラス販売価格 1,210円 (税込) / 100ml 

ボトル販売価格 4,180円 (税込)

◆2020 ヴァイヘルベルク・ピノ・ノワール / クランプ

グラス販売価格 1,870円(税込)  / 100ml 　1,045円 (税込) / 50ml

ボトル販売価格 7,480円 (税込)

春と言えば、やっぱりロゼ！今回ご用意したのは対照的な2銘柄です。ひとつは、トスカーナの実力派生産者カステッロ・ディ・アマが手掛ける「パープル・ロゼ」。もうひとつは、南仏バンドールの名門による「シャトー・ロマサン・ロゼ」。パープル・ロゼは、華やかで奥深いアロマとジューシーな果実味が魅力。親しみやすさの中に、造りの良さも感じられます。対してロマサン・ロゼは、骨格と奥行きを兼ね備えたスタイル。表情豊かなアロマやミネラル、丸みを帯びた果実味が魅力。他とは一線を画す質の高さが伺える１本です。さらにスティルワイン以外にも繊細で上質な泡が魅力のロゼスパークリング「アルマ・ロゼ・アッサンブラージュ」もご用意しております！ひと口に「ロゼ」と言っても、その表情はさまざま。造りの違いによる色合いや味わいの変化に、きっと新しい発見があるはずです。少しだけ、ロゼワインの見え方が変わるかもしれません。ロゼワインの奥深さを、ぜひ気軽にお楽しみください♪

【BAR提供ワイン（価格記載のあるワインのみ50ml提供も可能です。） 】

◆2024 シャトー・ロマサン・ロゼ / ドメーヌ・オット★

グラス販売価格 1,760円 (税込)  / 100ml　990円 (税込) / 50ml

ボトル販売価格 6,820円 (税込)

◆2024 パープル・ロゼ / カステッロ・ディ・アマ

グラス販売価格 1,320円(税込)  / 100ml 

ボトル販売価格 4,950円 (税込)

◆NV アルマ・ロゼ・アッサンブラージュ / ベラヴィスタ

グラス販売価格 1,870円(税込)  / 100ml 　1,045円 (税込) / 50ml 

ボトル販売価格 7,700円 (税込)

オーストラリアより、「オールド・バスタード・シラーズ（シラーズ100%)」と「アップルジャック・ヴィンヤード・ピノ・ノワール（ピノ・ノワール100%）」をそれぞれご用意いたしました。どちらも１万円を超える、高級赤ワイン。しっかりとした果実の厚みと完成度の高さはもちろん、印象に残る余韻が魅力です。

【BAR提供ワイン（価格記載のあるワインのみ50ml提供も可能です。） 】

◆2018 オールド・バスタード・シラーズ / ケーズラー

グラス販売価格 4,730円(税込)  / 100ml 　2,475円 (税込) / 50ml

ボトル販売価格 22,000円 (税込)

◆2023 アップルジャック・ヴィンヤード・ピノ・ノワール / ジャイアント・ステップス

グラス販売価格 2,530円(税込)  / 100ml 　1,375円 (税込) / 50ml

ボトル販売価格 11,000円 (税込）

◆座席：カウンター4席

◆抜栓料：1,100円 / 1本 

• 4月のBARメニューは気軽に1杯からでも、じっくり飲み比べでも、その日の気分に合わせて楽しんでいただけるラインナップになっています。「軽やかさ」で満足できる体験、ぜひお試しくださいませ。みなさまのご来店を心よりお待ちしております！