こんにちは！大名古屋ビルヂング店の大島です。

皆様はメドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛ける「ムートン・カデ・ルージュ・クラシック 」をご存知ですか？

ムートン・カデ・ルージュと同様にメルロを主体とし、より長い熟成期間とオーク樽の使用によって格調高い味わいに仕上げられています。ベリーのアロマや豊かな果実味、上品な樽香が備わった抜栓してすぐに楽しめる柔らかな飲み心地が魅力です。

私は自宅で「ドライフルーツとナッツのクリームチーズ」をお供にマリアージュを楽しみました。ワインの豊かな果実味と甘やかなドライフルーツが相性抜群で、それぞれ刻んで混ぜるだけで簡単に作れるのでぜひ皆様に体験して頂きたいマリアージュです！

■2019年　ムートン・カデ・ルージュ・クラシック / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

（フランス　ボルドー）赤　 2,420円(税込)