ワイ・バイ・ヨシキ シャンパーニュ・ポメリー Y by YOSHIKI x CHAMPAGNE POMMERY
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開拓者たちの出会いにより生まれた、YOSIHKI初のシャンパーニュブランド
ワイ・バイ・ヨシキ シャンパーニュ・ポメリーは、これまで作詞家、作曲家、そしてX JAPANリーダーとして世界で活躍してきたYOSHIKIが手掛ける初のシャンパーニュブランドです。共同運営を行うのは1836年に創業し、史上初のブリュット・ナチュールを誕生させた老舗シャンパーニュ・メゾン、ポメリー。「溢れんばかりのフィネスと陽気な軽快さ」を湛えるポメリーのシャンパーニュは世界中で高い評価を受けています。そんな彼らが出会い、あくなき探求によって幾度も試飲を重ね、両者が追求するスタイルやクオリティ、精神、味わいを完璧に表現するシャンパーニュが生み出されました。ブドウはシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの伝統的なシャンパーニュのブレンドであり、主にコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの40の厳選された村のブドウを使用。フレッシュさとエレガントさを併せ持ち、繊細で芳醇な味わいと、音楽の響きを思わせるような長い余韻が魅力です。
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