2018年のボルドー地方は、春から6月末にかけて多くの雨が降り、一部のシャトーはべと病に悩まされることになりました。一転して7月中旬から10月にかけては晴天に恵まれ2003年以来2番目に暑い夏となりましたが、春の長雨が土壌を保湿することで猛暑からブドウを守り、結果的には多くの生産者がベストな収穫時期に完璧に熟したブドウを収穫することができました。2015年はメルロ、2016年はカベルネの年とも称されるグレートヴィンテージですが、2018年はメルロ、カベルネ、そして左岸、右岸共に凝縮感とリッチネスを備えたワインが多く生まれたかつてないグレートヴィンテージと言えるでしょう。

シャトー・ラフィット・ロスチャイルド　
(右)オーナー　サスキア・ド・ロスチャイルド女史(左)CEO　ジャン・ギヨーム・プラッツ氏

1868年からシャトーを担うファミリーにとって、2018年は150周年という大切な節目でしたので、グレートヴィンテージになってほしいと祈りました。このヴィンテージから学んだことは、私たちのあるべき仕事とは、常に将来を考えながら自然の産物であるブドウを大切に育てるということでした。 2001年以来の雨量の多さなど前半は不安が続きましたが、7月中旬以降の晴天などのお陰でしっかり酸をキープすることができ、ベストなタイミングで収穫できたそのとき、今までの不安がすべて吹っ飛び、願ったとおりのグレートヴィンテージになりました。

シャトー・ムートン・ロスチャイルド
技術責任者　フィリップ・ダルーアン氏

2018年のムートン・ロスチャイルドは、グレートヴィンテージとなりました。 誰もが容易に高品質のワインを造れた年というよりも、生産者やテロワールによって、その差は大きく出ている年だともいえます。こういう年にこそ、テロワールの底力が発揮されると共に、どこが偉大なテロワールなのかを改めて再認識するものです。2018年は雨量が前半に集中し、7月中旬以降晴天が続いたとはいえ、干ばつの影響もあり、ブドウの粒は小粒、収量は大幅に減りました。小粒なのでいつも以上に抽出に気を配り、丁寧に醸造しました。

シャトー・マルゴー
CEO補佐　オーレリアン・ヴァランス氏

15年や16年の記憶がまだ鮮明ですが、2018年は近年のヴィンテージの中でも最高傑作のひとつです。驚くべき凝縮感、とにかくブドウ粒のサイズが小さく、収量も比較的低く、それが極めて高いタンニン指数の主因と考えられます。それでもパワフルさを持て余している印象は一切なく、アロマを引き立て、ストラクチャーを支えています。穏やかな抽出を心がけ、今年は100に迫る数のロットを個別に醸造しています。更に高精度の、さらに効果的なセレクションを目指した結果でもあります。

シャトー・パルメ
CEO トマ・デュルー氏

2018年は、気候的に過去に似ているヴィンテージは思い出せないほど、異例のヴィンテージでした。前半の雨でべと病はあちこちに蔓延、しかし7月中旬からはほぼ雨がなく、一気に暑くドライな夏となって凝縮感とパワーあふれるブドウが実ることになりました。非常に低収量になりましたが、厳選して選果したブドウの品質はパルメの歴史に残るエクセプショナルなものでした。

ジャン・ピエール・ムエックス
(右)オーナー　クリスチャン・ムエックス氏(左)息子のエドアルド氏

2018ヴィンテージは、この50年で最も寛大な夏として記憶に残るでしょう。 それは成熟した果実、素晴らしい骨格、豊富なタンニン、そして驚くほどのフレッシュ感をワインに与えました。私にとって49回目のヴィンテージで、今までで最高のヴィンテージだと思っています。