伝統派ブルネッロ･ディ･モンタルチーノを代表するワイナリー、ポッジョ･ディ･ソット。

この度ワイナリーより、初来日となるワインメーカーのレオナルド･ベルティ氏とエクスポート･ディレクターのマーテン･リーレヴェルト氏をお迎えし、一夜限りのスペシャルディナーを開催いたします。本ディナーでは、ブルネッロ･ディ･モンタルチーノのバックヴィンテージ含む5種類のワインをご用意し、ポッジョ･ディ･ソットの歴史やワイン造りなどについてお話いただきます。この日のためだけにご用意した「オールダイニング KAGARIBI」ホテル インディゴ軽井沢との一夜限りのマリアージュをぜひご堪能ください。

※こちらは「KAGARIBI」ホテル インディゴ軽井沢様主催のディナーイベントとなります。

■ ゲスト：ワインメーカー / レオナルド･ベルティ氏（画像上）

　　　　　 エクスポート･ディレクター / マーテン･リーレヴェルト氏（画像下）

■会場：「KAGARIBI」ホテル インディゴ軽井沢

〒389-0111　長野県北佐久郡軽井沢町長倉屋敷添18-39

TEL：0267-42-1100

■日時：6月10日（火）開場 午後5時30分　 ディナー開始 午後6時

■参加料金：お一人様　48,000円（消費税・サービス料込み）

■定員：限定12名様

■ワインリスト

赤 2021　ロッソ･ディ･モンタルチーノ

赤 2019　ロッソ･ディ･モンタルチーノ

赤 2019　ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ

赤 2018　ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ

赤 2018　ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ･リゼルヴァ

ピザ窯で焼き上げる自家製ピザや、薪火でダイナミックに作り上げる肉料理や野菜料理が自慢のオールデイダイニング「KAGARIBI」。

吹き抜けが開放的な店内では、木に囲まれるようなデザインとインテリアが温もりを感じさせます。

雄大なリゾート地・軽井沢で、地元食材を活かし本物を追求したイタリアンとともに、驚きと感動のフード体験を。