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GERMANY

北緯50度付近に位置し、ブドウ栽培の北限の地ドイツ。その最大の魅力は、世界一美しいとも評される酸味と口当たりの良さにあります。冷涼な気候のドイツでは果実がゆっくりと熟すため、綺麗な酸味を備えたワインが出来上がります。代表品種リースリングをはじめとする、辛口から極甘口までバリエーション豊かな白ワインが揃うのも魅力です。戦後はワインビジネスとして甘口ワインが主流でしたが、1980年代以降、若手生産者の台頭や品質を重視する生産者達のテロワール回帰が高まり、辛口ワインが増加。現在では、シュペートブルグンダーの赤ワインなどの辛口ワインが世界で再認識されています。



北緯50度付近に位置し、ブドウ栽培の北限の地ドイツ。その最大の魅力は、世界一美しいとも評される酸味と口当たりの良さにあります。冷涼な気候のドイツでは果実がゆっくりと熟すため、綺麗な酸味を備えたワインが出来上がります。代表品種リースリングをはじめとする、辛口から極甘口までバリエーション豊かな白ワインが揃うのも魅力です。戦後はワインビジネスとして甘口ワインが主流でしたが、1980年代以降、若手生産者の台頭や品質を重視する生産者達のテロワール回帰が高まり、辛口ワインが増加。現在では、シュペートブルグンダーの赤ワインなどの辛口ワインが世界で再認識されています。



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BERNHARD HUBER
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > ドイツ > バーデン
Description: 世界最高峰のドイツ産ピノ・ノワールの造り手が手掛ける上級キュヴェ。上級ブルゴーニュを彷彿とさせるほど完成度の高いワイン。
5,000 Yen ~
2016年 5,000Yen
JURGEN LEINER
Type: Size: 750ml[Full] ~
Region: > ドイツ > ファルツ
Description: ビオディナミを実践するファルツの注目の若手醸造家が造る、完全無添加のスパークリングジュース。上品な甘みとキレのある酸が心地よい1本。
2,200 Yen ~
EGON MULLER
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > ドイツ > モーゼル
Description: ドイツワインの頂点に君臨するエゴン・ミュラーによる、極めて稀少な幻のシリーズ。濃厚でふくよかな香りに、奥深さを感じる甘やかなスタイル。
16,000 Yen ~
2018年 16,000Yen
EGON MULLER
Type:Sweet white Size: 750ml[Full] ~
Region: > ドイツ > モーゼル
Description: ドイツワインの頂点に君臨するエゴン・ミュラーによる、極めて稀少な幻のシリーズ。濃厚ながらも透明感のあるアウスレーゼ。
32,000 Yen ~
2018年 32,000Yen
ZWIESEL
Type: Size: 5100ml
Region: > ドイツ
Description: バローロの名門とガッティナーラの老舗、ドイツのワイングラスメーカーとのコラボグラス。ネッビオーロに最適。
45,000 Yen
(49,500 Yen (Tax included))
[5.0]
SCHLOSS VOLLRADS
Type:Sweet white Size: 375ml[Half] ~
Region: > ドイツ > ラインガウ
Description: ドイツ5大畑の名を冠する、リースリングに特化した歴史あるワイナリー。選りすぐりのブドウから造られる、滑らかで繊細な天然甘口ワイン。
5,000 Yen ~
2011年 5,000Yen
2010年 5,000Yen
PETER MERTES
Type:Sweet white Size: 375ml[Half] ~
Region: > ドイツ > ラインヘッセン
Description: ドイツ最大のワイン生産地、ラインヘッセンの大手ワイナリーが手掛ける甘口アイスワイン。果実の自然な甘味が表現された、芳醇で優雅な仕上がり。
3,800 Yen ~
2016年 3,800Yen
WITTMANN
Type:Sweet white Size: 500ml ~
Region: > ドイツ > ラインヘッセン
Description: ドイツ辛口リースリングのパイオニアが手掛ける気品溢れる甘口ワイン。特急畑の中でも最高のブドウを使用、長期熟成のポテンシャルに優れた逸品。
6,800 Yen ~
2017年 6,800Yen
[5.0]
WITTMANN
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > ドイツ > ラインヘッセン
Description: 有名ワイン評価誌で「世界が今注目している」と称される老舗。ラインヘッセンで最も尊重される特級畑が生む、多くの風味が織りなす緻密な味わい。
12,000 Yen ~
2018年 12,000Yen
[4.1]
SCHLOSS VOLLRADS
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > ドイツ > ラインガウ
Description: ドイツ最古の名門ワイナリーが生み出す、透明感溢れる辛口リースリング。爽やかで優しい飲み口が魅力。
2,200 Yen ~
2018年 2,200Yen
[5.0]
DONNHOFF
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > ドイツ > ナーエ
Description: ナーエ屈指の名門。フレッシュな果実味と繊細なミネラルが広がる、渾身のスタンダードキュヴェ。
3,000 Yen ~
2019年 3,000Yen
ZWIESEL
Type: Size: 850ml
Region: > ドイツ
Description: バローロの名門とガッティナーラの老舗、ドイツのワイングラスメーカーとのコラボグラス。ネッビオーロに最適。
7,500 Yen
(8,250 Yen (Tax included))

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竊善AGETOP
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