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CHAMPAGNE

シャンパーニュについて

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


シャンパーニュのワインに関する特集


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POMMERY
Type:Sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: 奇跡から始まったシャンパーニュ・メゾンにして ブリュット・シャンパンの生みの親。 出来の良い年のみリリースされる秀逸な1本。
30,000 Yen ~
1996年 30,000Yen
[2.5]
PIERRE GIMONNET & FILS
Type:Sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: 生産量の8割がフランス国内で消費される稀少なピエール・ジモネ。 クリーミーな口当たりとキリッとした酸味、きめ細かい泡立ちが魅力の 100%シャルドネのシャンパーニュ。
4,900 Yen ~
ARMAND DE BRIGNAC
Type:Sparkling Size: 1500ml ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: 見ること、持つこと、味わうこと、 全ての喜びを詰め込んだ新時代の最上級シャンパーニュ。 純粋さとしなやかさを兼備した一線を画す味わい。
300,000 Yen ~
ARMAND DE BRIGNAC
Type:Rose sparkling Size: 1500ml ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: 見ること、持つこと、味わうこと、 全ての喜びを詰め込んだ新時代の最上級ロゼ・シャンパーニュ。 古樹由来の、力強く凝縮された贅沢な味わい。
200,000 Yen ~
POMMERY
Type:Sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: ブリュット・シャンパンの生みの親。 ガストロノミーとの調和のために造られた、 洗練されたフィネスと複雑さを兼ね備えたシャンパーニュ。
9,500 Yen ~
POMMERY
Type:Sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: 辛口シャンパーニュを生み出した革新的メゾン。 葛飾北斎モデルの特別ボックス付の限定品。 溢れんばかりのフィネスを湛えたスタンダードキュヴェ。
6,800 Yen ~
POMMERY
Type:Rose sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: 辛口、ブリュット・シャンパーニュの生みの親であり ノーベル賞授与式で最多の採用実績をもつ老舗メゾン。 日仏の友好と絆に想いを込めた、スペシャル・エディション。
8,100 Yen ~
POMMERY
Type:Sweet white sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: ブリュット・シャンパンの生みの親である老舗メゾン。 ボリューム感のあるシルキーでリッチな味わいの 氷を入れて愉しむ甘口シャンパーニュ。
9,600 Yen ~
LAMIABLE
Type:Sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: トゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族経営生産者の一つ。 ピノ・ノワール由来の純粋な果実味が際立つ、 エネルギッシュで豊かな仕上がりの1本。
5,000 Yen ~
J.LASSALLE
Type:Sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > シャンパーニュ
Description: 女性3世代で手掛ける、モンターニュ・ド・ランスの RM。 ふくよかな丸みを感じるテクスチャーに 爽快なミネラル感が魅力のフラッグシップ・キュヴェ。
5,000 Yen ~

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