VIEUX TELEGRAPHE

南フランスのローヌ地方に位置するシャトーヌフ・デュ・パプ随一の注目株、ヴュー・テレグラフ。彼らのフラッグシップであるシャトーヌフ・デュ・パプラ・クロー・ルージュ2007年は、ワイン・スペクテーター誌の「2009年年間TOP100」で世界第3位に輝き、南ローヌで最も注目される造り手となりました。

今回ご用意した2015年、2016年、2017年のローヌ地方は、3年連続の当たり年に恵まれており、ヴュー・テレグラフにおいても、いずれのキュヴェも各評価誌にて軒並み高い評価を獲得しています。入荷の度に完売を繰り返す大人気ドメーヌにつき、是非この機会をお見逃しなく！

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世界第3位に輝いた
シャトーヌフ・デュ・パプ随一の注目株。

南フランスのローヌ地方でも最も高い知名度を誇るアペラシオン、シャトーヌフ・デュ・パプにおいてここ10年ほどの間で、ぐっと注目度を高めた造り手、ヴュー・テレグラフ。彼らが一躍トップ生産者に仲間入りしたのは、フラッグシップであるシャトーヌフ・デュ・パプラ・クロー・ルージュ2005年が、ワイン・スペクテーター誌の「2008年年間TOP100」において見事世界第5位にランクインしたことがきっかけ。その後、2007年ヴィンテージは、「2009年年間TOP100」で世界第3位に選ばれ、その地位を不動のものとしました。世界中にその名を知らしめた後も、数々のワイン評価誌で90点以上の高得点を叩き出し続けています。

ヴュー・テレグラフの歴史は古く1898年まで遡り、初代ヒポリット・ブルニエ氏がドメーヌ・ヴュー・テレグラフを設立。代々畑を少しずつ増やし、5代目に当たる現当主、ダニエル氏とフレデリック氏兄弟の代になってから、より精力的にワイナリーの拡大に取り組み、シャトーヌフ・デュ・パプの本拠地となる「ドメーヌ・ヴュー・テレグラフ」に加え、近隣のジゴンダスや、ヴァン・ド・ペイを造るドメーヌを所有しています。兄弟は熱心な取り組みのもと、いずれのドメーヌでも「ワイン愛好家のためのワイン」というべき逸品を生み出しています。

ワインのプロフェッショナル達を虜にする、
ブルゴーニュに例えられる繊細さとエレガンス。

ヴュー・テレグラフのワインは、ワイン評価誌での高い評価に加え、特筆すべきがレストラン界での高い支持。そのワインはポール・ボキューズ、アラン・デュカス、ピエール・ガニェールといったミシュラン星付きレストランのトップシェフ達に指名されるほど。フランスを代表するトップシェフ達が彼らのワインに惚れ込む理由は、その繊細さとエレガンスにあります。

濃厚でスパイシーな味わいの印象が強いシャトーヌフ・デュ・パプにおいて、彼らが造るワインに一貫している、スッと背筋が伸びるような佇まいと凛とした美しさや、しなやかなバランスの良さは見事で、だからこそ一流レストランで供される上品かつゴージャスな料理とも見事なマリアージュを完成させることができるのです。そのスタイルは、辛口で知られるフランスきっての評価誌「旧クラスマン」を主宰していたミッシェル・ベタン氏をもってして、「まるでブルゴーニュワインのようなシャトーヌフ・デュ・パプだ」と評されるほどです。

「素晴らしいワインを造るには、畑仕事が90％。畑での作業に時間をかけ、醸造所ではなるだけ手をかけないことが重要。」と語るように、ダニエル氏がワイン造りで重視しているのは、とにかくテロワールを尊重し、その魅力を引き出すこと。ヴュー・テレグラフでは、区画、樹齢ごとに細かに別々のキュヴェを仕立て、それらを慎重にブレンドすることで、畑とブドウが持つ個性を表現することができるといいます。またダニエル氏はローヌのグルナッシュとブルゴーニュのピノ･ノワールの共通点について「どちらも土地によって変幻自在の個性を見せる、"土地の案内人"と言うべき、魅力的な品種だ。」と表現し、土壌を選び、その個性をしっかり吸い上げるグルナッシュを大切に育てているのです。

そのワイン造りの高い技術はフランス国内に知れ渡っており、ヴォルネイの注目生産者であるニコラ・ロシニョールをはじめ、ワイン造りを学びに来るブルゴーニュのワインメーカーが絶えないほど。「土地の個性をありのままに表現する」というブルゴーニュに共通した哲学のもと、素晴らしいテロワールとトップクラスのワイン造りの技術を生かして、エレガントな唯一無二の個性を持つワインが生み出されているのです。