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VINCENT LEGOU

元DRCのエースが造る、超お値打ちブルゴーニュ。
最新2017年ヴィンテージ全8銘柄!

VINCENT LEGOU ヴァンサン・ルグー

ドメーヌ・ヴァンサン・ルグーを率いるのは、ブルゴーニュきっての名門、ドメーヌ ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)にてグラン・エシェゾー、そしてエシェゾーのブドウ栽培を一手に担い、若手のエースとして活躍したヴァンサン・ルグー氏。2008年に代々続く実家のドメーヌを受け継ぎ、DRCにて培った技術とスピリッツを継承した丁寧なワイン造りを行っています。生み出されるブドウの旨味溢れるしなやかな味わいは、ヨーロッパを中心に、特にフランス国内の愛好家から高い人気を集めています。

今回はエノテカ・オンライン初入荷の3銘柄を含む、全8銘柄の最新ヴィンテージ2017年が入荷いたしました。ヴォーヌ・ロマネを筆頭とする秀逸な赤ワインから、ピュリニー・モンラッシェなどの上質な白ワインまでが勢揃い。ヴァンサン・ルグーのワインはブドウの旨味溢れるしなやかなスタイルと、1万円以下で手に入るお値打ちな価格が魅力です。最新ヴィンテージ入荷となるこの機会を是非お見逃しなく!

今回入荷の8銘柄を早速チェック▼

親子3代に渡り、DRCで培った
ワイン造りの技術とスピリッツ。

ヴァンサン・ルグーは、ヴォーヌ・ロマネの西側、ニュイ・サン・ジョルジュのコンクール村に位置するドメーヌ。現当主のヴァンサン・ルグー氏は、生涯にわたってDRC社に勤務した祖父ジェラール氏、父ジャッキー氏に続き、1998年に丁稚としてDRC社入。栽培から醸造、出荷まで幅広く従事した後、僅か12人しかいない正社員になることを認められましたグラン・エシェゾー、そしてエシェゾーのブドウ栽培を一手に担い、更にブルゴーニュ屈指のグレートヴィンテージ2005年の栽培を全うするなど、若手のエースとして活躍しました。

ルグー氏は2006年に、その経験から培った技術で自分自身のワインを造ろうと、8年間務めたDRC社を退社し、実家のドメーヌに戻りました。土壌改良など一から畑造りを行い、2008年に正式にドメーヌを継承して本格的に自社で瓶詰めを開始。ドメーヌが所有する畑は11.5haと小さく、生産量の約60%がフランス国内のレストランやホテル、ワイン愛好家たちに消費され、残りはイギリスやアメリカを中心に輸出販売されてきました。

栽培から醸造まで緻密で繊細なワイン造り。
ブドウの旨味溢れるしなやかなスタイル。

ルグー氏は、「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、『オプセルヴァシオン=観察』。」と語り、すべてにおいて、自分の目で見て確認するということを怠らず、エキスがたっぷりと抽出されていながら、濃すぎることなく上品なワインを理想としています。

また、ルグー氏は有機農法にも力を入れており、ドメーヌを継承した翌年の2009年から切り替えを行い、2010年から完全導入。フランス政府公認の厳しい基準をクリアしたことを証明する、AB(Agriculture Biologique)マークを取得しています。全てのキュヴェに対して収穫後は厳しい選果を実施。赤ワインは100%除梗で浸漬、白ワインは全房のまま圧搾、抽出は慎重にソフトに行われます。ステンレスタンクを使用し天然酵母のみで発酵。赤ワインは無清澄にて瓶詰されます。そうして、果実のしなやかな甘みを備え、旨味などのエキス分が凝縮されたワインが生み出されます。

親子3代にわたって勤めたDRC社との信頼関係は現在も深く、オーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ氏、醸造長で元上司のベルナール・ノブレ氏も年2回、連れ立ってルグー氏のドメーヌを試飲に訪れ、価値ある助言をしているとのこと。年々品質が高まり、今後ますますその人気に拍車がかかること間違いなしの、ブルゴーニュファンには見逃せない注目ドメーヌです。

収量、品質ともに恵まれた素晴らしい年。
みずみずしくも熟度の高い注目の2017年ヴィンテージ。

2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。その後暖かい夏が過ぎ、8月末から9月にかけて数日間に渡って降った適度な雨のおかげで、凝縮感とエレガンスを持ったブドウを収穫できました。

今回入荷の8銘柄はこちら▼

ワイン通を唸らせる秀逸な赤ワイン。

ヴォーヌ・ロマネ

2区画の古樹のブドウをブレンド。
DRCを彷彿とさせる、艶やかなヴォーヌ・ロマネ。

ヴォーヌ・ロマネ

9,800円(税抜)

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こちらのヴォーヌ・ロマネは、マジエール・バス、オー・ドジュド・ラ・リヴィエールの2区画合計で0.5haの、樹齢30~70年の古樹の完熟したブドウのみを使用。低温浸漬を行い、天然酵母を用いてアルコール発酵を4~6週間実施することで、ブドウ本来の旨味と果皮からの色素や風味をしっかりと抽出します。その後、新樽比率30%のフレンチオークで12~14ヵ月間熟成。古樹ならではの複雑性や奥行きのある柔らかい旨味、スムースなタンニンと綺麗な酸が見事に調和。エレガンスと力強さが共存した、どこかDRCのヴォーヌ・ロマネに共通した雰囲気が感じられる逸品です。

ジュヴレ・シャンベルタン

70年以上の古樹から造られる、
ジュヴレらしい力強い骨格と美しい輪郭が魅力。

ジュヴレ・シャンベルタン

8,800円(税抜)

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こちらのジュヴレ・シャンベルタンは、アン・ヴォーヌという0.4haの区画に植えられた、樹齢70年以上の古樹のピノ・ノワールを使用しています。ブドウを破砕後、低温浸漬を行い、天然酵母を用いてアルコール発酵を4~6週間実施した後、新樽比率30%のフレンチオークで12~14ヵ月間熟成。黒スグリやブラックチェリーなどの黒系果実の深みのある風味と、バラやバニラ、スパイスなどの風味が織り成す、力強さが魅力です。グリップのあるタンニンとほのかな野性味が、ジビエ料理やステーキなどの料理と抜群の相性を見せます。

ラドワ・ルージュ

高いポテンシャルを秘めた、注目アペラシオン。
凝縮感のある果実味と樽香が調和した味わい。

ラドワ・ルージュ

6,400円(税抜)

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こちらのラドワは近年DRC社も進出し話題となった大注目のアペラシオン。レ・コンボットとレ・イザールの2区画合計で0.5haの樹齢50年以上の古樹の完熟したブドウのみを使用しています。天然酵母を用いてアルコール発酵を4~6週間実施した後、新樽比率30%のフレンチオークで12~14ヵ月間熟成。柔らかいタンニンと赤系果実の凝縮感溢れる味わいで、余韻にかけて繊細な酸と心地良いミネラルが漂い、バラやスミレのフローラルな風味が口の中に長く残ります。その秘められた高いポテンシャルをご堪能いただけます。

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ レ・ボー・モン・リュソ

彼らが単独所有するモノポール。
甘美なアロマ漂う風味、複雑味に富んだスタイル。

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ
レ・ボー・モン・リュソ

4,700円(税抜)

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こちらのレ・ボー・モン・リュソは、ヴァンサン・ルグーのモノポール(単独所有畑)から造られる赤ワイン。ヴォーヌ・ロマネの一級畑レ・ボー・モンの斜面上側に位置しており、大小の石に覆われた粘土石灰質土壌が、豊かなコクをワインに与えます。平均樹齢30年のピノ・ノワールを使用しており、天然酵母を用いてアルコール発酵を4~6週間実施し、新樽比率30%のフレンチオークで12~14ヵ月間熟成。甘美なアロマが漂う、複雑味に富んだ味わいが堪能できる上に、5,000円以下で手に入る大変お値打ちな赤ワインです。

ブルゴーニュ ピノ・ノワール

モノポールのブドウを贅沢にブレンド。
果実の旨味溢れる、しなやかな味わい。

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

3,600円(税抜)

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こちらのブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、本来であればAOCオート・コート・ド・ニュイを名乗ることのできる秀逸な赤ワイン。 樹齢約30年の完熟したブドウに加え、モノポール「レ・ボー・モン・リュソ」のブドウを20%ブレンドしています。キュヴェの30%をステンレスタンクで、残りの70%を2~4年経たフレンチオークで12ヵ月間熟成。甘く熟れた果実味を程良い酸ときめ細かいタンニンが支えています。元DRCのエースが手掛ける、ブルゴーニュラヴァーには見逃せない大変お値打ちなACブルゴーニュです。

品種とテロワールの個性を引き出した、上質な白ワイン。

ピュリニー・モンラッシェ

完熟したブドウ由来のふくよかな果実味と
木樽由来の複雑さが際立つ白ワイン。

ピュリニー・モンラッシェ

9,000円(税抜)

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こちらのピュリニー・モンラッシェは、石灰質土壌が主体で、日当たりの良い区画で収穫された、完熟したブドウのみを使用しています。天然酵母を用いてアルコール発酵を4~6週間行った後、新樽比率30%のフレンチオークで12~14ヵ月間熟成。熟した洋梨や白桃の果実の芳醇なアロマと、アカシアを思わせる花の蜜やバニラの香りが立ち上ります。ふくよかな果実味と木樽由来の複雑さが際立ち、透明感のある繊細な酸が優しく寄り添います。

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン

濃密で丸みのあるボディが印象的。
ミネラルと酸を豊富に備えたスタイル。

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン

4,000円(税抜)

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こちらのオート・コート・ド・ニュイは、複数の区画に植えられている、平均樹齢30年のシャルドネをブレンドした白ワイン。天然酵母を用いてアルコール発酵を行った後、キュヴェの半分を新樽比率30%のフレンチオークで12ヵ月間熟成します。濃密で丸みのあるボディが印象的で、力強い果実味と溌剌とした酸味、豊富なミネラルが感じられるスタイルです。

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン

完全ビオロジックで造られる、ナチュラルなアリゴテ。
若々しい果実味とフレッシュな酸が魅力の白ワイン。

ブルゴーニュ・アリゴテ

2,700円(税抜)

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こちらのアリゴテは、ビオロジックで造られる、若々しい果実味とフレッシュな酸が際立つ白ワインです。天然酵母を用いてアルコール発酵を4~6週間実施しています。口当たりはフレッシュで溌剌としており、レモンや洋梨、リンゴなどの果実味と透明感のある酸とミネラルが魅力です。グリーンサラダや鯛のカルパッチョなどのあっさりとした料理と相性が良く、アペリティフとしてもお愉しみいただけます。



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竊善AGETOP
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