TENUTA DELL`ORNELLAIA
トップキュヴェ含む4銘柄、全て過去最高評価！ |
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かのサッシカイアと人気を二分する、スーパータスカンの筆頭、オルネライア。2001年にはワイン・スペクテーター誌のTHE TOP 100 WINESにて第1位を獲得するなど、世界有数のワインメーカーとしての不動の地位を築いています。
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世界有数のワインメーカーとして |
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かのサッシカイアと人気を二分する、 |
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ボルゲリの素晴らしいテロワールを表現するために |
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過去最高得点を獲得した、超優良ヴィンテージ2016年。 |
2016年は理想的な天候に恵まれた、非常に出来の良いヴィンテージ。ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにて96点という高評価を獲得しています。豊富な日照量、暑すぎることのない乾燥した夏のおかげで、ブドウは完璧な凝縮感を備えて熟していきました。オルネライアにおいては、赤ワイン用のブドウの収穫を過去史上最も早い8月24日から実施。この時点で既に2016年ヴィンテージはボルゲリのベストヴィンテージらしい特徴が表れていたそうです。色が濃く熟しており、香りが良くしっかりとしたタンニンと、シルクのように滑らかなテクスチャーを備えたブドウの収穫に成功しました。また、それぞれの品種の魅力も見事に保持しており、メルローは官能的でふくよか、カベルネ・ソーヴィニヨンは生き生きとした上に引き締まっており、カベルネ・フランは華やかなアロマを備えた素晴らしい出来栄えです。
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今回入荷した4銘柄はこちら▼ |
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サッシカイアと人気を二分する、 限定24本 2016年 オルネライア 34,000円（税抜） この商品はこちら≫ |
爽やかさと濃厚さが同時に感じられる、ブラックベリーやプラムなどの果実のアロマに、オルネライアらしい樹脂やスパイスのニュアンスが重なった複雑な香り。リッチでフルボディな味わいで、密度が高いながらもビロードのように滑らかなタンニンが印象的。非常に洗練された酸が、タバコやスパイスの風味が漂うエレガントな余韻へと導きます。
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オルネライアと同じテロワールから 限定42本 2016年 レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネライア 10,000円（税抜） この商品はこちら≫ |
こちらはオルネライアの畑の、主に樹齢の若いブドウから造られるセカンドワイン。爽やかな風味、まろやかな口当たりが親しみやすいスタイルながらも、独自の優れたテロワールから生まれるしっかりした骨格を兼ね備えています。バランスに優れ、深みのある表情も見せる魅力溢れる1本です。 |
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3つのブドウが織りなす凝縮感と複雑さ。 限定48本 2016年 レ・ヴォルテ・デル・オルネライア 4,400円（税抜） この商品はこちら≫ |
こちらはオルネライアの優良なテロワールより選び抜かれたメルロを主体に、サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドして造られるサードラベル。オルネライアの哲学を気軽にお楽しみいただける、入門編とも言うべき一本です。
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オルネライアが造る稀少な白ワイン。 限定20本 2016年 ポッジョ・アッレ・ガッツェ・デル・オルネライア 8,000円（税抜） この商品はこちら≫ |
ポッジョ・アッレ・ガッツェはオルネライアが造るソーヴィニヨン・ブランを主体とした限定生産の白ワイン。ヴィンテージによってセパージュが異なり、ヴィオニエやヴェルメンティーノなどがブレンドされます。コンセプトは「ここにしかないミクロクリマによって生まれる地中海のエレガントなスタイル」。地中海地方のテロワールを見事に表現した、熟した果実の香り、しっかりとした骨格が感じられる味わいです。
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イタリア、トスカーナ州ボルゲリに位置するオルネライア。1981年にアンティノリ家の当主の弟にあたる、ロドヴィコ・アンティノリ氏によって設立されました。ロドヴィコ氏はワイナリー設立以前は、カリフォルニアでのワイン造りを考えていましたが、カリフォルニアワイン造りの重鎮アンドレア・チェリチェフ氏に出会い「ボルゲリは、ボルドー右岸ポムロルやサン・テミリオンの土壌に、カリフォルニアの気候を備えた素晴らしいテロワール」だと教えられたことをきっかけに、故郷ボルゲリに戻りオルネライアを設立したのです。
「品質を何よりも大切にしたワイン造り」を哲学とするオルネライアは、アンドレア・チェリチェフ氏の他に、フランスの天才醸造家と称されるミシェル・ロラン氏の協力を得るなどしてボルゲリのテロワールを最大限に生かしたワイン造りを行っていきました。こうして生み出されるワインは、世界屈指のワインとして数々の賞を受賞。2001年にはワイン・スペクテーター誌のTHE TOP 100 WINESにて第1位を獲得するなど、世界有数ワインメーカーとしての地位を不動のものにしました。2005年からは、トスカーナの名門フレスコバルディ家が形成するテヌータ・ディ・トスカーナの傘下となっており、現在も世界中で高く評価されているのです。
オルネライアは、かのサッシカイアと人気を二分する、スーパータスカンの筆頭として世界で広く知られています。実はサッシカイアとの繋がりは深く、かつてスーパータスカンの聖地ボルゲリを統治していた、ゲラルデスカ侯爵家の二人の娘がアンティノリ家とインチーザ・デッラ・ロケッタ家に嫁いだことに始まります。その後インチーザ・デッラ・ロケッタ家は、ボルドー品種を使用した元祖スーパータスカン「サッシカイア」を、一方「ソライア」や「ティニャネロ」を造ったアンティノリ家は、「オルネライア」をリリース。設立当初はサッシカイアからオルネライアへワイン造りのアドバイスも行われていたと言われており、オルネライアとサッシカイアは血縁関係にあると言っても過言ではありません。
オルネライアはトスカーナ州の地中海沿岸に面しているボルゲリの丘陵地帯に位置。涼しい海風が夏の間中畑にそよぐことで暑さを和らげ、冬はボルゲリの丘が冷たい北風からブドウの木を守ってくれています。また、ボルゲリは沖積土や火山性土および海底土が混じり合った独特の土壌を備えたエリア。水はけと空気の循環が良く、カベルネ･ソーヴィニヨン、カベルネ･フラン、メルロといった国際品種の栽培に適しています。このテロワールの素晴らしさを最大限に引き出すため、ブドウの房数を制限し収量を抑え、収穫は全て手摘みで実施。収穫のタイミングにもこだわっており、ブドウ畑をこまめに観察し、ブドウの味見を行って品質の高い状態を見極めています。収穫されたブドウは丹念に選別され、独自の個性を表現できるよう各区画ごとに別々に醸造をしています。
こうして生み出されるワインは、ブドウの新鮮さと輝き、香りが最大限に引き出された官能的で優美なスタイル。シルクのように滑らかな口当たりを備えています。どの工程にも徹底的にこだわり抜くオルネライアは、その年の気候条件に左右されることのない最高の品質を誇っているのです。
オルネライアのワインメーカであるオルガ・フサーリ女史は、2016年ヴィンテージについて「豊かで凝縮感のある果実味と爽やかな硬さを備えている。『緊張』と表現したくなるような非常に溌剌とした一面も感じられる仕上がり。」と語っています。オルネライアの手掛けるトップキュヴェをはじめ、入門編ともいえるお手頃なキュヴェまで、今回入荷した4銘柄全てがワイン・アドヴォケイト誌にて90点以上の高評価を獲得。さらに全てが過去最高得点という超優良ヴィンテージです。
