COLLESI
世界各国で受賞歴多数!ギフトにも大人気! |
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発売以来、大好評!イタリア生まれのコレージ・ビール。初リリース
は2009年と歴史は浅いものの、既に世界各国のコンペティションで数多くの賞を獲得。2015年のワールド・ビアー
・チャンピオンシップにおいても全てのラインナップでメダル獲得と、その実力は高く評価されています。 |
全てメダル受賞の高評価! |
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キアーラ(エー
ルビール) |
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シトラスやトロピカルフルーツの爽やかなアロマとエレガント
な喉越し。 |
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ビオンダ
(エールビール) |
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きめ細やかな泡。フレッシュなホップの香りと芳醇なスタイル
が魅力。 |
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アンブラータ(
アンバーエール) |
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モルトの旨みが際立つ、ドライフルーツのような優しい甘み。
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ロッサ(レッド
エール) |
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キャラメルやナッツのような甘やかなコク。余韻が長く続く奥
深い味わい。 |
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トリプロ・マル
ト(エールビール) |
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パワフルなアタックとじんわり広がる絶妙な旨味がクセになる
味わい。 |
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ネーラ(スタウ
トビール) |
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深みのあるロースト香と、カプチーノのようなクリーミーな泡
立ち。 |
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ワインのように豊かなアロマと深いコクを味わうプレミアムビール |
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1.香りを楽しむビール |
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2.ラガービールとの違い |
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3.食事と合わせてこそ際 立つ旨み |
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コレージ・ビールはワインのように楽しみましょう。 |
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見た目がワインのようなら
、楽しみ方もワインと同じ。 |
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1.ビールの栓抜きではなく、ソムリエナイフでスタイリッシュに開栓しましょう。 |
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2.最初はそっと優しく、グラスの半分ぐらいまで注いでください。 |
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3.ボトルネックを持って、くるくると軽く回してください。(※) |
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4.残ったビールを注いだら、豊かなアロマとコクをゆっくり時間をかけて味わいま しょう。 |
美味しい料理と楽しむコレージ。 |
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コレージ は喉を潤すだけのさっぱりとしたビールとは違い、料理とのマリアージュが楽しめるビールです。コレージビール にぴったりのレシピを紹介します。 |
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材料(4人前) |