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DOMAINE D'EUGENIE

入荷数僅少のグラン・クリュを含む全7銘柄。
最新ヴィンテージ2017年、数量限定入荷!

シャトー・ラトゥールのオーナーがヴォーヌ・ロマネで手掛けるドメーヌ・デュージニー。最新2017年ヴィンテージがエノテカ・オンラインに7銘柄限定入荷。

シャトー・ラトゥールの支配人、フレデリック・アンジェラ氏がヴォーヌ・ロマネで手掛けるドメーヌ・デュージェニー。ブルゴーニュ全土を震撼させた2006年のドメーヌ設立以来、「まるでロマネ・コンティのようだ」と言わしめる繊細さと極上のエレガンス、フィネスを湛えたスタイルで世界のワイン愛好家の注目を集めています。

この度、そんなドメーヌ・デュージェニーの最新2017年ヴィンテージがエノテカ・オンラインに初入荷いたしました。2017年のブルゴーニュは質・量ともに恵まれ、新鮮な果実味と上品な酸を備えたエレガントな仕上がり。それを証明するかのように、グラン・クリュ3銘柄はもちろん、ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・ブリュレがワイン評価誌で90点以上の高評価を獲得しています。数量の少ないグラン・クリュなどは早期完売必至です。ブルゴーニュラヴァー垂涎の圧巻のラインナップが揃うこの機会を是非お見逃しなく!

今回入荷の7銘柄を早速見る ▼

異色のブルゴーニュ生産者。
シャトー・ラトゥールが手掛けるヴォーヌ・ロマネ。

シャトー・ラトゥールのオーナー、フランソワ・ピノー氏の写真ボルドー五大シャトーの1つとして世界に名を馳せるシャトー・ラトゥール。そのオーナーであるフランソワ・ピノー氏が世界最高峰のブルゴーニュワイン、ロマネ・コンティを生み出す魅惑のアペラシオン、ヴォーヌ・ロマネの地にて2006年にスタートさせたドメーヌがデュージェニーです。この衝撃的なニュースは、当時ブルゴーニュ全土を震撼させ、大きな話題となりました

フランソワ・ピノー氏は、ブルゴーニュの優れたドメーヌとして知られていたルネ・アンジェルの畑を購入。シャトー・ラトゥールと同じくフレデリック・アンジェラ氏を総支配人として迎えました。設立当時、ボルドー随一の資本家がブルゴーニュの名門ドメーヌを買収するにあたって、地元の生産者からは非常に厳しい視線が注がれていましたが、フレデリック・アンジェラ氏は、ブルゴーニュのテロワールに関する知識と経験豊富な現地スタッフを配置することで品質主義を徹底。その成果は目覚ましく、年を追うごとにクオリティを着実に引き上げ、2011年以降毎年、ワイン・アドヴォケイト誌においてグラン・エシェゾー、エシェゾー、クロ・ヴージョのグラン・クリュ3銘柄が全て90点以上の高得点を獲得。今では地元生産者たちからも異色のブルゴーニュ生産者として、一目置かれるまでに成長を遂げています。

所有する畑は僅か6.5ha。
テロワールの個性を尊重して造られる稀少なキュヴェ。

畑の写真ドメーヌ・デュージェニーが所有する畑は、全て合わせても僅か6.5ha。このことだけでもデュージェニーのワインがいかに稀少かということは一目瞭然です。またシャトー・ラトゥールの"ランクロ"に相当するように、あのロマネ・コンティやラ・ターシュにほど近い、非常に優れた畑を"クロ・デュージェニー"という特別な区画として管理しています。

栽培に関しては、シャトー・ラトゥールと同様にビオディナミ農法を採用。またフレデリック・アンジェラ氏は、テロワールの尊重に最も重点を置いており、区画ひとつひとつの個性にこだわって醸造しています。例えば、所有する3つのグラン・クリュにおいて、グラン・エシェゾーはフィネスとエレガンスが特徴の女性的なスタイルに、一方、エシェゾーは堅固なタンニンが特徴の男性的なスタイルに、そしてクロ・ヴージョは、繊細なフィネスと骨格あるスタイルと、畑の個性を忠実に表現。その味わいは年々洗練されてきていると、アンジェラ氏が誇らしげに語るほどです。

最新の醸造設備を駆使した、緻密なワイン造り。

醸造施設の写真ドメーヌ・デュージェニーでは、2006から2008年までニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を構える名門ネゴシアン、ルぺ・ショーレの旧醸造施設を間借りしてワイン造りを行っていました。その後2009年、ヴォーヌ・ロマネに醸造施設を購入しデュージェニーとしてのワイン造りを本格化させます。新たな施設には、高性能な温度調節システムを搭載し、緻密な区画別セレクションを行うことの出来る設備を完備。様々な容量の木製の発酵用タンクを用意し、性質の異なるブドウごとに別々に仕込みを行うことが可能になりました。

入念な選果作業を経た上質なブドウは、7〜10日間の低温浸漬の後、アルコール発酵。発酵初期のピジャージュ頻度に関しては、ヴィンテージ毎の果実主成分およびフェノール成分の品質に応じて調整しています。除梗については原則として完全除梗ですが、クロ・ヴージョは無除梗のキュヴェと完全除梗のキュヴェを造り、それをアッサンブラージュすることで力強さと丸みを帯びた豊かなアロマをもたらしています。新樽の使用比率と熟成期間も明確で、村名クラスで約40%、プルミエ・クリュは約50%、グラン・クリュで最大80%と定められています。さらに2015年からはアロマの純粋さ、透明感をより引き出すために、亜硫酸を減らす醸造方法に挑戦。ブドウのその年の出来栄えに合わせて、亜硫酸の添加を最低限に抑えています。

こうして造られるワインは、若いうちは華やかなアロマと凝縮感溢れる果実味を堪能することができ、熟成を経るにつれて複雑味を帯びた妖艶な味わいに変化するのが最大の魅力。その圧倒的な存在感とエレガンスを極めたスタイルは、シャトー・ラトゥールに通ずるものがあると言っても過言ではありません。ブルゴーニュ好きの方はもちろん、ボルドー好きの方にも是非飲んで頂きたい特異なブルゴーニュワインなのです。

ヴォーヌ・ロマネ地図

質、量ともに恵まれた素晴らしい2017年。
新鮮な果実味と上品な酸を備えたエレガントな仕上がり。

ブルゴーニュの2017年はどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降減少していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度においても申し分のないブドウが収穫されました。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。

最新2017年全7銘柄はこちら▼

ドメーヌを代表する偉大なグラン・クリュ。

グラン・エシェゾー グラン・クリュ

熟した果実とバラの花束を思わせる妖艶な香り。
高い凝縮感とエレガンスを兼備した
女性的かつ魅惑のグラン・クリュ。

限定18本!

2017年 グラン・エシェゾー グラン・クリュ

63,000円(税抜)

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エシェゾー グラン・クリュ

最高樹齢80年以上の古樹が生み出す、
濃密なアロマと強靭なタンニン。
圧倒的存在感を放つ力強いスタイル。

限定12本!

2017年 エシェゾー グラン・クリュ

55,000円(税抜)

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クロ・ヴージョ グラン・クリュ

ボリューム感溢れるアロマと大地のニュアンス。
クロ・ヴージョの真髄とも言える、
力強いストラクチャーとフィネスを兼ね備えた味わい。

2017年 クロ・ヴージョ グラン・クリュ

54,000円(税抜)

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類稀なるポテンシャルを秘めたプルミエ・クリュ。

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ オー・ブリュレ

リシュブールの向かいに位置する区画。
たくましさと繊細さを兼備した
表情豊かなプルミエ・クリュ。

ご好評につき、完売しました。

2017年 ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ オー・ブリュレ

31,000円(税抜)

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他の村名ワインとは一線を画すクオリティ。
1万円台のお値打ちキュヴェ。

ヴォーヌ・ロマネ クロ・デュージェニー

ラ・ターシュの直下に位置する区画。
果実の旨味が素直に感じられる滑らかなテイスト。
長期熟成にも耐えうるポテンシャルの高さが魅力。

ご好評につき、完売しました。

2017年 ヴォーヌ・ロマネ クロ・デュージェニー

17,000円(税抜)

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ヴォーヌ・ロマネ

オリエンタルな風味を感じさせる複雑なアロマ。
厚みのあるボディを凛とした酸が突き抜ける
美しいテクスチャーが魅力。

ご好評につき、完売しました。

2017年 ヴォーヌ・ロマネ

12,000円(税抜)

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シャサーニュ・モンラッシェ レ・ペルクロ

シャサーニュ・モンラッシェ斜面下部に位置した畑。
しっかりとした果実味とミネラルが際立つ、
肉付きの良い白ワイン。

ご好評につき、完売しました。

2017年 シャサーニュ・モンラッシェ レ・ペルクロ

13,000円(税抜)

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