即完売必至のファーストから生産量僅少なサードまで。
ファーストとセカンドは完全数量限定入荷！ |
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その愛らしいラベルと高いクオリティから世界中のボルドー・ラヴァーから支持され続ける、シャトー・カロン・セギュール。ラベルのみならず、長い歴史が培った安定した品質と長期熟成にも耐え得る確固たるクオリティは、常にワインラヴァーから高い評価を得ています。
そんな実力と人気を兼ね備えるシャトー・カロン・セギュールのファーストからサードラベルまでが、この度エノテカ・オンラインに揃い踏み。世界中のワインラヴァーを虜にし続ける、ハートのラベルは、バレンタインの贈り物としてもぴったりです。しかも、ファーストとセカンドは数量限定でのご用意となりますので即完売必至。ぜひお早目にお買い求め下さい。 |
徹底した品質主義が成し得る、常に安定した高いクオリティ。 |
 ボルドー、メドック格付け第3級、シャトー・カロン・セギュール。18世紀にラフィットやラトゥール、ムートン・ロスチャイルドまでを所有し、「ブドウ畑の王子」と称されたニコラ＝アレクサンドル・ド・セギュール侯爵が、「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と語り、その思いをハートのラベルに込めたという逸話はあまりにも有名です。セギュール侯爵の「品質のためにやるべきことは全てやる」という徹底した品質主義はシャトーの根底に根付き、常に安定したワイン造りを守り続け、20世紀になると、時に一級シャトーに匹敵する程のワインを生み出し、大きな成功を収めるようになりました。その魅力は何と言っても「サン・テステフのシャトー・マルゴー」とも例えられる、強さを秘めた優美さ。長期熟成によって華開く堅牢な造りと、ハートをモチーフとした愛らしいラベルにより、いつの時代も世界中のワインラヴァーから支持され続ける、別格の格付けシャトーです。
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ブドウ栽培に最適な土壌とボルドー屈指の醸造チームによって
生みだされるクラシカルなボルドーワイン。 |
 カロン・セギュールが位置するサン・テステフの畑は、大西洋に流れるジロンド川の左岸に位置しています。約55haの土壌は数メートルもの砂利で覆われているため水はけがよく、ローマ時代からブドウ栽培に非常に適した産地として名を馳せてきました。砂利の下は鉄分を多くが乳する石灰岩となっており、この土壌で育つブドウは豊かで凝縮感のあるタンニンが特徴。また格付けシャトーの畑の中でも冷涼な場所に位置しており、気候由来の綺麗な酸を備えたブドウが結実します。
 常に安定した品質に定評のあるカロン・セギュールですが、近年はボルドー最高の布陣ともいえる醸造チームでその品質に磨きをかけています。2006年からはシャトー・マルゴーのヴァンサン・ミレ氏が栽培・醸造責任者として着任。さらに、2010年からはメドック屈指の醸造コンサルタントであるエリック・ボワスノ氏をチームに迎えたことで、その品質はさらに向上。彼らの功績もあって、2013年ヴィンテージのカロン・セギュールはワイン・アドヴォケイト誌にて五大シャトーと肩を並べる91点という快挙を成し遂げ、また厳しい評価で知られるレ・メイユール・ヴァンン・ド・フランス（旧ル・クラスマン）し2015年版で五大シャトーに次ぐ評価である二つ星を獲得。今や「カロン・セギュールほどの成果を成し遂げたシャトーは他にない」と言われるほどの存在感を放っています。
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ファーストからサードまで。贈り物にも人気のハートのラベル。 |
 シャトー・カロン・セギュールでは、2013年それまでシンプルなエチケットだったセカンドとサードを、ファーストとハートのラベルに統一。現在、シャトーで手掛けるすべてのワインのラベルはハートがあしらわれています。
そんなハートのラベルだからこそ、毎年贈り物としても大人気。ワインラヴァーの方へは、更なる長期熟成も期待できながらもファーストのカロン・セギュールがおすすめ。早くから飲め、より手軽さをお求めならセカンドのマルキ・ド・カロン・セギュールを。メルロの比率が64％と高いため、すぐ楽しめるまろやかな味わいに仕上がっています。サードラベルのサン・テステフ・ド・カロンは、畑の区画や、樽の使い方などは異なりますが、醸造工程はファーストやセカンドとほぼ同じ。主に樹齢の若い木から採れたブドウで造られ、親しみやすくバランスに優れていながらも、ファーストやセカンドに比べフレッシュでより親しみやすい味わいに仕上がっています。
用途に合わせて愉しめる、ファーストからサードまで揃ったこの機会をぜひお見逃しなく。
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ファーストからサードまで、3銘柄はこちら▼ |
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シャトー・カロン・セギュール
限定40本！2011年 16,500円（17,820円税込）
ご好評につき完売いたしました。2010年 18,000円（19,440円税込）
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カロン・セギュールの伝統的なスタイルは、前オーナーのマダム・ガスクトン曰く「サン・テステフにおけるシャトー・マルゴー」。しなやかで優美な中に真の強さを秘めたワインと評されています。
2010年は、ワイン評論家のロバート・パーカー氏が「2005年、2009年に並ぶ、生涯で最も素晴らしい3ヴィンテージの1つ」と語るほどの超グレートヴィンテージ。重厚な酸味、渋味、しっかりとしたタンニンがあり、まさにクラシカルな2010年を象徴しています。今飲んでも楽しんでいただますが、今後飲み頃が40年以上続く長期熟成のポテンシャル高い1本となっています。
2011年は、難しい天候造り手の実力がワインの品質に大きく影響した「シャトーらしさ」が顕著となったヴィンテージ。甘やかさを纏ったタンニンに加え、ブラックチェリーのような黒系果実のニュアンス、素晴らしいタンニンを持ったフルボディの仕上がりとなりました。 |
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ご好評につき完売いたしました。
ル・マルキ・ド・カロン・セギュール
5,000円（5,400円税込）
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ファーストラベル同様、ハートのモチーフを施したラベルが目を引く人気銘柄。メルロの比率がファーストラベルより高く、凝縮感のある豊かな果実味と共に、カカオやエスプレッソのビターなブーケが広がります。ファーストの約1/3という価格で、そのエッセンスを存分に楽しめる1本となっています。 |
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サン・テステフ・ド・カロン・セギュール
3,800円（4,104円税込）
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クレーム・ド・カシスやプラムなどの豊かな果実のアロマに華やかなスミレの花や皮革のニュアンスが重なります。口に含むと凝縮感のあるフレッシュな果実味の中にしなやかなタンニンがバランス良く感じられ、その親しみやすく調和のとれた味わいは余韻まで心地よく続きます。ファーストやセカンドよりも更にお求めやすい価格なうえ、早くからお楽しみいただけるサードラベル。しかも60,000ボトルしか生産されないという稀少なアイテムです。 |
