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LUCIEN LE MOINE


圧巻の豪華グラン・クリュ23銘柄を含む、
最新ヴィンテージ2018年、全59銘柄一斉入荷!

ブルゴーニュNO.1ネゴシアンと名高い、ルシアン・ル・モワンヌ。独自の信念を貫き、ネゴシアンの域を超えた最高峰のワインを手掛けています。

今回、そのルシアン・ル・モワンヌからロマネ・サン・ヴィヴァン、ボンヌ・マールやモンラッシェなど絢爛豪華なグラン・クリュ23銘柄を含む、最新2018年ヴィンテージ総勢59銘柄が一斉入荷致しました!ルシアン・ル・モワンヌだからこそ揃う、ブルゴーニュとローヌのアペラシオンを網羅した圧巻のラインナップです。いずれのアイテムもごく僅かしか入荷していないため早期完売必至です。ブルゴーニュおよびローヌラヴァー垂涎のアイテムが揃うこの機会を、是非お見逃しなく。

ブルゴーニュのおススメ銘柄を見る▼
ローヌの全5銘柄を見る>>

ブルゴーニュのテロワールを知り尽くした男、鬼才・ムニール・サウマ氏。

ルシアン・ル・モワンヌの当主ムニール・サウマ氏は元シトー派の僧侶です。シトー派と言えば、ブルゴーニュ全域にワイン造りを広め、現代のブルゴーニュにおいてアペラシオンの基礎を築いたテロワール研究の祖。

サウマ氏は僧侶時代にブルゴーニュワインに開眼し、その後フランス各地のワイナリーやカリフォルニアでワイン造りを学び、ルシアン・ル・モワンヌを設立。ワイン・アドヴォケイト誌で「彼は短期間で最も優れたネゴシアンの一つを作りあげた」と称賛され、ブルゴーニュワインを語らせれば右に出るモノはないと言われるほどです。ブルゴーニュの生産者たちは、自身の畑については熟知していますが、アペラシオン全域の知識をこれだけ詳細に体系的に理解している人物はごく稀。畑の所有者にもリスペクトされるほどにブルゴーニュワインへの深い造詣と愛をもった人物です。

"クレイジー"なほどの情熱。
一流生産者のキュヴェを集めた錚々たるラインナップ。

ルシアン・ル・モワンヌは1999年にサウマ氏と、その妻であるロテム女史によってボーヌの中心街に設立されました。手掛けるワインはコート・ドール全域にわたり、グラン・エシェゾー、リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、モンラッシェなど錚々たる畑ばかり。自らの畑は持たず、一流ドメーヌが所有する特級、一級畑のみで造られたワインを樽で購入し、熟成、瓶詰めを行うといういわゆるネゴシアンスタイルでワインを生み出しています。畑の所有者の名は一切公表されていませんが、誰もが知る錚々たる名門ドメーヌばかりが名を連ねているといいます。

サウマ氏は収穫時にブドウ畑をまわり生産者の声を聴くことに注力し、圧搾が終了したばかりのブドウの果汁を試飲。毎年各アペラシオンのテロワールを最もピュアに表現している造り手を厳選し各アペラシオンに一つの生産者からブドウ果汁を購入しています。サウマ氏のブルゴーニュワインへの情熱は現地でも知れ渡っており、畑の所有者よりも深くテロワールに精通し、「彼はクレイジーだ!」と言わしめるほど。その熱い情熱に心を打たれたトップ生産者たちは、喜んで最高のワインを差し出してくると言います。

ブルゴーニュのあらゆる常識を塗り替えた、
ユニークな製法から生まれる別格のワイン。

樽で購入したブドウ果汁はその後自分のセラーに移し、低温で温度管理しながらゆっくりと自らの手でマロラクティック発酵を行い熟成。その際に使われる樽に使用するオークは、各ワイン(区画)とヴィンテージの特徴に合わせて、じっくり、そして丁寧に炭であぶって造るというこだわりぶりです。

そして特筆すべきは、他の生産者とは一線を画す特異な熟成方法。ブルゴーニュのドメーヌは熟成セラーが限られていることもあり、基本的に熟成は1年ですが、ルシアン・ル・モワンヌは、倍の25ヵ月間以上の熟成を行います。しかもその間、酸化を避けるため澱引きを一切行いません。また亜硫酸を極力加えず、ワインから出た澱と炭酸ガスで酸化を防ぐという伝統的な手法で熟成されます。澱とともに長期熟成を経たワインは、フレッシュでありながら澱からのエキス分と経年による熟成によって驚くほど複雑な味わいに変化。その後の最後の瓶詰めも樽から直接手作業で行っており、自らの手によるハンドメイドの許容量までしか造らないというこだわりを持ち、どのヴィンテージも生産量は100樽を超えることは決してありません。

究極の目利きで優れた畑を選び抜き、とてもユニークな方法で仕立て上げた彼のワインは、まさに最高の生産者の最高キュヴェを集めた豪華コレクションと言えるラインナップ。ブルゴーニュのあらゆる常識を塗り替えた、「夢のワイン」とも言える作品なのです。「世界のベストレストラン」第1位に4度輝いたデンマークの「ノーマ」、イギリスの「ファット・ダック」、今はなきスペインの名店「エル・ブリ」、バスク地方の「ムガリッツ」など、世界のトップレストランがもれなくオンリストしていることからも、彼のワインが大変注目を集めていることが分かります。

丁寧な醸造によって磨かれた2018年。
フレッシュさとボリューム感のバランスが魅力。

2018年のブルゴーニュは生産者の力量が問われた年となりました。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候が継続。そのため醸造においては、いつも以上に丁寧な造りが生産者に要求されました。

そのような中でルシアン・ル・モワンヌは、いかにフレッシュさを保つかに注力。ボリュームは十分で酸もあるからこそ、発酵に気をつける必要があり、フレッシュな酸とボリュームを保つ為に、涼しいセラーで、発酵を非常にゆっくりと行いました。こうした造りを行った結果、赤ワインは酸とボリュームの素晴らしいバランスを持った仕上がりに、白ワインは美しいテクスチャーと余韻が特徴の仕上がりになりました

ブルゴーニュの全ラインナップ

一流の生産者の最高のキュヴェだけを集めた超豪華コレクション!ルシアン・ル・モワンヌが擁するブルゴーニュのアペラシオンを網羅した圧巻のラインナップを一挙ご紹介いたします。

ジュヴレ・シャンベルタン モレ・サンドニ シャンボール・ミュジニー ヴォーヌ・ロマネ ニュイ・サン・ジョルジュ アロース・コルトン ボーヌ ポマール ムルソー ピュリニー・モンラッシェ シャサーニュ・モンラッシェ シャブリ

アペラシオン別に見る!
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ジュヴレ・シャンベルタン

ジュヴレ・シャンベルタン

最も野性的で力強さを魅せる特級畑。濃厚ながらも調和の取れたスタイル。

限定3本!

2018年
マジ・シャンベルタン
グラン・クリュ

61,600円(税込)

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女性的と謳われる特級畑。繊細かつミネラリー、優美な味わい。

限定3本!

2018年
ラトリシエール・シャンベルタン
グラン・クリュ

52,800円(税込)

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「ブルゴーニュの王」「王者のワイン」と呼ばれ、ナポレオンが愛した銘醸畑「シャンベルタン」があることでも有名なジュヴレ・シャンベルタン。世界的に有名な畑がずらりと並ぶ「グラン・クリュ街道」の一番北にあり、ブルゴーニュ地方で最多の9つの特級畑を擁するアペラシオンです。ジュヴレ・シャンベルタン村の土壌には「ブドウの成長を早める」という特徴があり、他の村よりも早く実ったブドウは、果皮が育って厚くなり色が濃くなります。この厚い果皮がブドウに力強さと深い色を与え、威厳をもった男性的なワインに仕上がります。しっかりとした酸とミネラル、そしてタンニンは長期熟成を可能とし、熟成するとビロードのような口当たりに変化するのも魅力です。

ジュヴレ・シャンベルタンの新着銘柄を全て見る》

モレ・サン・ドニ

モレ・サン・ドニ

モレ・サン・ドニの中で最も長命な骨格ある造り。豊富なタンニンが特徴。

限定12本!

2018年
クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ

47,300円(税込)

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甘美なアロマと豊かなフィネスを纏った気品溢れるスタイル。

限定6本!

2018年
クロ・サン・ドニ グラン・クリュ

46,200円(税込)

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モレ・サン・ドニは、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに挟まれた、小さいながらも絶好な区画に位置している村。僅か150haの小さなアペラシオンに5つの特級畑、40haもの一級畑を擁し、特級と一級畑が占める割合が総面積の50%以上と非常に広いことも特徴。両隣のジュヴレ・シャンベルタンの力強さとテクスチャー、シャンボール・ミュジニーの優雅さと豊満さを併せ持つワインが生み出されます。果実味とコクのバランスに優れ、際立った美しいルビー色と極めて長い余韻が特徴です。

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シャンボール・ミュジニー

シャンボール・ミュジニー

モレ・サン・ドニとシャンボールに跨る特級畑。力強く男性的な味わい。

限定12本!

2018年
ボンヌ・マール
グラン・クリュ

63,800円(税込)

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特級畑に匹敵する実力と人気。極上のエレガンスを放つ銘品。

限定12本!

2018年
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ

59,400円(税込)

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コート・ド・ニュイで最も「女性的」と表現されるシャンボール・ミュジニーのワイン。繊細でエレガントなワインを生産できる理由は、その土壌と標高の高さにあると言われています。土壌に含まれる石灰質の割合が、他の場所より高く亀裂も多いため、ブドウの根が岩を貫き地中深くまで伸びて栄養分を吸い上げ、ミネラル感が強くなります。また、畑が小高い丘にあり標高が高く、ブドウの熟成を過度に進ませることなく酸を保った状態で収穫することを可能にするため、仕上がるワインはエレガントな雰囲気と繊細な舌触りを備えています。

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ヴォーヌ・ロマネ

ヴォーヌ・ロマネ

長期熟成を備えた偉大な特級畑。荘厳かつ複雑味に満ちた逸品。

限定2本!

2018年
リシュブール
グラン・クリュ

154,000円(税込)

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ロマネ・コンティの東側に位置する特級畑。華やかで官能的なスタイル。

限定4本!

2018年
ロマネ・サン・ヴィヴァン
グラン・クリュ

132,000円(税込)

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「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」、「神に愛された村」と称えられ、ブルゴーニュの中で最上のアペラシオンとされるヴォーヌ・ロマネ。ヴォーヌ・ロマネの土壌は、石灰岩の岩層の上にある、粘土が混じった石灰質土壌が基礎となっています。粘土質と石灰質の2つの異なる土壌が起因となって、力強さとエレガンスの両方を兼ね備えたワインが造られます。赤系果実の上品なアロマにスミレの香りを纏った、豊満かつエレガンスを極めた味わい。若いうちからバランスが良く、シルキーなタンニンがきめ細かく溶け込み、優雅さと気品に溢れています。

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ニュイ・サン・ジョルジュ

ニュイ・サン・ジョルジュ

女性的な柔らかい味わいと、レースのようなキメ細かいタンニンが魅力。

限定12本!

2018年
ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ヴォークラン

19,800円(税込)

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力強く、しっかりとした骨格と厚みのあるスタイル。

限定12本!

2018年
ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・カイユ

18,700円(税込)

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偉大なブルゴーニュの赤ワインを生み出すコート・ド・ニュイ最南端の地区。現段階では特級畑は存在しませんが、特級畑に匹敵する畑を含め多くの一級畑が点在しています。ニュイ・サン・ジョルジュの街を流れるムーザン川を境に2つの丘に分かれており、北側はヴォーヌ・ロマネに、南側はプルモーへと続きます。北側の丘はヴォーヌ・ロマネとよく似た土壌構成で、表土は相対的に薄く、石灰質の砂利の混じるシルトや粘土が石灰岩の上を覆っています。ワインもヴォーヌ・ロマネを思わせる柔らかく女性的なスタイルになります。それに対し、南側の丘は表土が深いのが特徴。こちらも石灰質の砂利はあちこちに見られますが、表土そのものの粘土が強めで、骨格がありパワフルなワインとなります。

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アロース・コルトン

アロース・コルトン

世界最高峰の特級畑のひとつ。力強いミネラルを含む、壮大な味わい。

限定7本!

2018年
コルトン・シャルルマーニュ
グラン・クリュ

33,000円(税込)

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コルトンの中で抜群の人気を誇る特級畑。重厚感溢れる長期熟成タイプ。

限定12本!

2018年
コルトン ブレッサンド
グラン・クリュ

25,300円(税込)

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アロース・コルトンは、ブルゴーニュ地方で唯一、赤ワインと白ワインの特級畑を擁する名高いアペラシオン。有名な「コルトンの丘」の斜面に広がる美しいブドウ畑から、優雅と気品に満ちたすばらしい赤ワインと白ワインが産出されています。ブドウ畑は「コルトンの丘」の斜面上部に特級畑があり、その周りを囲むように13の区画(クリマ)の一級畑が続き、村名クラスの畑がより低い斜面に広がっています。赤・白ワインともに、力強いミネラルを含むしっかりとした果実味、骨格かつボリューム感のある味わい。濃密で気品あふれる長期熟成型のワインが多く生み出されます。

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ボーヌ

ボーヌ

ボーヌで最も名高い一級畑。
滑らかに広がる甘美な果実と上品なブーケが魅力。

限定3本!

2018年
ボーヌ プルミエ・クリュ ル・クロ・デ・ムーシュ

14,850円(税込)

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ブルゴーニュの「ワインの首都」と呼ばれ、ワイン一色の町といって良い程ワイン産業の一大集積地、ボーヌ。ブルゴーニュの銘醸地が集中するコート・ドール地区の中心に位置し、アペラシオンの70%にあたる42もの一級畑を擁し、生産量が最も多いアペラシオンとしても有名です。ボーヌのブドウ畑は日照条件が非常に良く、ブルゴーニュ地方の中でも穏やかなミクロクリマ(微気候)によって産出されるワインは、芳醇な果実味と滑らかでまろやかなテクスチャーを特徴とする長期熟成型。赤ワインは、カシスやチェリーのような赤い果実の香りを伴い、肉付きが良く深いコクを感じる飲み応えのあるスタイルです。

ポマール

ポマール

ふくよかな果実味と美しい酸が余韻まで残る、
柔らかく愛らしい印象。

限定6本!

2018年
ポマール プルミエ・クリュ
レ・グラン・ゼプノ

18,150円(税込)

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ポマールはブルゴーニュの中でも最もワイン造りの歴史が古く、1936年にAOCが認定されたアペラシオン。「コート・ド・ボーヌのワインの花」と呼ばれ、ブルゴーニュワインの代表格として知られてきました。一般的に、長期熟成タイプのものが多く、濃厚な色合いと豊富なタンニン、そして素朴で開放的な雰囲気が特徴。ブラックベリー、スグリやチェリー、熟したプルーンの香り。スパイス感が強く、若いワインでもなめし革のようなニュアンスが余韻に現れ、早くから複雑味を帯びるのも特徴です。

ムルソー

ムルソー

ムルソーで最も名高い一級畑。豊富なミネラルを備えた上品な白ワイン。

限定14本!

2018年
ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール

26,400円(税込)

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ペリエールに匹敵する優良一級畑。官能的な風味と果実味豊かな味わい。

限定6本!

2018年
ムルソー プルミエ・クリュ シャルム

19,800円(税込)

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シャルドネの頂点に君臨するブルゴーニュ最高の白ワインのひとつ、ムルソー。特級畑は存在しないものの、ペリエールを筆頭に圧倒的な人気を誇る一級畑と、他とは一線を画す高い質の村名ワインによって銘醸地としての地位を確立しています。ムルソーの人気の秘訣は、なんと言っても飲み手をふんわりと包み込んでくれる柔らかな味わい。舌触りは驚くほどトロリとしており、ハチミツやバターの風味がいつまでも口の中を漂います。熟成を経るとミネラル、バター、スパイスの風味を持った豪勢な味わいになり、その美しい輝きは"金のひと雫"とも例えられます。

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ピュリニー・モンラッシェ

ピュリニー・モンラッシェ

強靭な酸とミネラルを持つ、深遠かつエレガントなワイン。

限定2本!

2018年
シュヴァリエ・モンラッシェ
グラン・クリュ

106,700円(税込)

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ピュリニー村中心にある一級畑。別格のミネラル感によるエレガントな味わい。

限定6本!

2018年
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ フォラティエール

23,100円(税込)

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「世界最高峰の白ワイン」、「白ワインのプリンス」と称賛され、数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも、白ワインの頂点に君臨するアペラシオン、ピュリニー・モンラッシェ。現在では特級畑を4区画、一級畑を17区画も有するブルゴーニュ屈指のアペラシオンとして知られています。畑は全体として泥灰土や化石を含んだ石灰、堆積物などが複雑に重なり合った複雑な土壌から成るのが特徴。豊富なミネラルと酸を湛えており、ピュアで控えめなボディ、強く引き絞った弓のような引き締まったスタイルのワインが多く産出されています。ミネラルと酸によってスッと筋が通っており、エレガンスと滑らかさを持ち合わせた端正な白ワイン は、ピュリニーにしか造り出せない、類まれな洗練された味わいです。

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シャサーニュ・モンラッシェ

シャサーニュ・モンラッシェ

荘厳な佇まいの完璧な特級畑。他を圧倒する品格と力強さ。

限定3本!

2018年
モンラッシェ
グラン・クリュ

143,000円(税込)

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力強さと優雅さを兼ね備えた稀少な特級畑。

限定2本!

2018年
クリオ・バタール・モンラッシェ
グラン・クリュ

78,100円(税込)

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シャサーニュ・モンラッシェは、北はピュリニー・モンラッシェ、南はサントネイに隣接し、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェと共に、世界最高の白ワインの産地である「コート・デ・ブラン」の一角を成しています。畑が位置するのは、村の北西部にある「ブラニィの丘」の南東向きの緩やかな斜面。この斜面は日当りが良く、ブドウの栽培に必要な日照時間を十分に確保できます。畑の基盤は、全て約1億7500万年前のジュラ紀に形成されたもの。区画により石灰質、砂利質、泥灰質、砂質が複雑に交差し、この多様な土壌がワインの味わいに大きく影響を与え、区画ごとの個性を生み出しています。全体的に造られるワインは、アカシアの花の香りにヘーゼルナッツやアーモンドのニュアンスが伴う甘美なアロマが特徴。口に含むとリッチな果実味と豊富なミネラルを感じる肉厚なボディでありながら、余韻は優しく柔らか。熟成を経ることで、より凝縮感と複雑味が増しハチミツのようなとろみを帯びた妖艶でゴージャスな味わいへと変化します。

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シャブリ

シャブリ

弾力性に飛んだ粘土質土壌が生み出す、
丸みを帯びた女性的な味わい。

限定3本!

2018年
シャブリ グラン・クリュ プリューズ

20,900円(税込)

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シャブリはブルゴーニュ地方の中では最も北、ヨンヌ県オーセールの近郊に広がる産地。冷涼な気候由来の爽やかでミネラル豊かな白ワインは、辛口白ワインの代名詞として根強人気を誇っています。畑の立地で特級畑、一級畑、シャブリ、プティ・シャブリの4段階に格付けされており、北の冷涼な気候とともに、キンメリジャンと呼ばれる特殊な土壌が最大の特徴。土壌は泥石灰質で、ジュラ紀に棲息した小さな牡蛎の化石がたくさん含まれています。この石灰質がブドウの根に伝わり、キンと張りつめた硬質のミネラル感をワインに及ぼすと言われています。特徴的なミネラル質の石のような香りと柑橘系のフルーツの香り、そして爽やかな酸味が魅力です。



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