ユベール・リニエ HUBERT LIGNIER
お気に入り追加
お気に入り追加
フランス ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ コート・ド・ニュイ
世界的に高い評価を受けるモレ・サン・ドニの老舗ドメーヌ。
ユベール・リニエはモレ・サン・ドニの歴史あるドメーヌ。ドメーヌの歴史は1880年頃、ジャック・リニエ氏がモレ・サン・ドニにブドウ畑を購入して始まります。その後ドメーヌは4代に渡り引き継がれ、現当主ユベール・リニエ氏の代には8haに拡大しました。1992年にユベール氏は息子のロマン氏にドメーヌの将来を託しましたが、2004年、ロマン氏が他界してしまうという悲劇に襲われます。以降ユベール氏は引退を撤回し、もうひとりの息子ローラン氏とともに歴史あるドメーヌでワインを造り出しています。 現在9haに広がる畑では、1990年代より除草剤と殺虫剤を使用せず、2011年からは有機栽培を導入。醸造に関しては、人的介入を最低限に抑え、テロワールをそのまま反映したワイン造りを実践しています。 ユベール・リニエのワインは、かつてはリッチで凝縮感が高く、新樽の香りも強いというのが特徴でしたが、故ロマン氏がスタイルを微調整し、バランスの良いスタイルへと変更。昔のユベール・リニエを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界的に高い評価を受けるようになりました。ロマン氏が他界し、ユベール氏が現場に返り咲いてからも、スタイルを過去に戻すことはせず、亡き息子、ロマン氏の思いを継いだバランスを重視したワインが造られています。
商品一覧
0 件
該当商品はありません