2018.01 よりどりカウント

イタリア全土から厳選した、美味スパークリング9銘柄!

Italian Sparkling イタリアン スパークリング

スパークリングワインというとフランスのシャンパーニュが最も有名ですが、実はイタリアにも個性溢れるスパークリングワインがたくさんあるのをご存知でしょうか。イタリアは南北に長い地形柄、気候や風土が地域によって変化に富み、多種多様なブドウが育つ国。一口にスパークリングワインと言っても、味わいもスタイルも多彩なことも泡好きにとってはたまらない魅力です。

そこで今回は、イタリア各地のスパークリングワイン7産地9銘柄を3千円までで厳選してご紹介いたします。いずれも個性派!美味!なイタリアンスパークリングの魅力を、ぜひあれこれ飲み比べてお愉しみください。

今回ご紹介するイタリアンスパークリング7産地

ピエモンテ州
スプマンテ・セグレテ・ヴィーニェ


スプマンテ・セグレテ・ヴィーニェ
/ グイドボーノ

2,500円(2,700円 税込)
【品種:ネッビオーロ100%

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グイドボーノはイタリア北部ピエモンテ州でワイン造りを行なっている家族経営のワイナリー。ワイナリーが位置するのはピエモンテ州ロエロ地区。ロエロとランゲの2つの地区に40haを超える畑を所有し、各テロワールの個性を最大限に表現した、まさに土地の手本となるワインを造り出しています。

こちらのスプマンテ・セグレテ・ヴィーニェは、石灰粘土質のロエロ地区のネッビオーロ100%で造られる珍しいスパークリングワイン。パンドミやブリオッシュなどの香ばしい香りが印象的。口に含むと洗練されたジューシーな味わいが、生き生きとした泡と共に口中を満たし、長い余韻を導きます。 魚料理や野菜、白身のお肉と相性が良く、食前酒としてもお愉しみ頂ける1本です。

モスカート・ダスティ


モスカート・ダスティ
/ プルノット

2,200円(2,376円 税込)
【品種:モスカート・ビアンコ100%

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こちらのプルノットは、アルプスの山々に囲まれたイタリア屈指のワイン産地、ピエモンテ州アルバに本拠地を置く老舗のワイナリー。 プルノットの歴史は1923年に始まり、当時の世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われたほど。1989年から名門アンティノリが運営しています。

こちらのモスカート・ダスティは、ピエモンテ州のアスティやアルバから程近い町、カネッリやトレイソにある石灰質土壌の畑から獲れるモスカート・ビアンコ種100%で造られます。アカシアのハチミツのような繊細で甘やかな香りに、ムスクやサンザシのニュアンス。余韻に残る程よい酸味が爽やかで、イチゴや桃などの果物とはもちろん、ビスケットやクッキーなどと好相性です。

ロンバルディア州
テッレ・ベンティヴォーリオ 
シャルドネ・スプマンテ・メトド・クラシコ

テッレ・ベンティヴォーリオ
シャルドネ・スプマンテ・メトド・クラシコ
/ カンティネ・ピローヴァノ

2,200円(2,376円 税込)
【品種:シャルドネ 100%

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カンティネ・ピローヴァノは、100年以上もの歴史を持つ家族経営のワイナリー。「全てのワインに高い品質を備え、全てのワインでテロワールを表現する」という信条を掲げ、手頃な価格帯ながらも驚くほど高いクオリティのワインを造り続けています。畑は、ミネラルに富んだ土壌が特徴で、美しいミネラルと酸のバランスに優れたワインが生まれます。

こちらのテッレ・ベンティヴォーリオ シャルドネ・スプマンテ・メトド・クラシコは自社畑で栽培したブドウを中心に造られる上級キュヴェ。その出来栄えは、時に「フランンチャコルタに比肩する味わい」とも賞賛される程の高い実力を持つ1本として世界で注目を集めています。きめ細やかな泡と共に広がる瑞々しい果実のアロマ。調和のとれた豊かな味わいで、幅広いお食事と合わせやすい万能な辛口スパークリングです。

ヴェネト州
コルテ・ジャーラ・プロセッコ・ミッレジマート・ドライ


2016年 コルテ・ジャーラ・プロセッコ・ミッレジマート・ドライ
/ アレグリーニ

2,000円(2,160円 税込)
【品種:グレーラ(プロセッコ)100%

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ヴェネトNO.1ワイナリー、ヴァルポリチェッラの優良生産者、そして イタリアでも5本の指に入る造り手として 名高いアレグリーニ。 16世紀初頭から、ワイン造りで名声を築き上げてきた、家族経営の名門ワイナリーです。

コルテ・ジャーラは、フレッシュでいきいきとした上質な味わいのワインを、より手軽に楽しめるようにと造られたシリーズ。中でもヴィンテージスパークリングワインのこちらは、洋ナシやリンゴのフレッシュなアロマと繊細で柔らかな泡が印象的。フルーティーな果実味と適度な酸が調和した上品な味わいの1本です。

クレーデ


クレーデ
/ ビソル

2,500円(2,700円 税込)
【品種:グレーラ(プロセッコ)、ヴェルディーソ、ピノ・ビアンコ

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ビソルは、プロセッコで有名なヴェネト州の北部、ヴァルドッビアーデネの地で5世紀に渡ってブドウ栽培を続けている、家族経営の由緒ある生産者。ブドウを農家から購入する生産者が多いプロセッコにあって、土壌の選定、ブドウの栽培から収穫、醸造、瓶詰までの全てを一貫して行っているという希少なワイナリーです。

こちらのクレーデは、イタリア格付けの最高位D.O.C.Gに格付けされているワンランク上のスパークリングワイン。自社畑で栽培するグレーラ、ヴェルディーソ、ピノ・ビアンコの3種のブドウをブレンド。この地域特有の"クレーデ"と呼ばれる海洋砂岩を含む粘土質土壌はグレーラとヴェルディーソにとってまさに理想的な環境です。長く続く無数の繊細な泡とフレッシュでエレガントな調和のとれた味わいが魅力。食卓を華やかに彩ってくれること間違いなしの1本です。

エミリア・ロマーニャ州
コンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ


コンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ
/ メディチ・エルメーテ

2,000円(2,160円 税込)
【品種:ランブルスコ・サラミーノ100%

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メディチ・エルメーテは、ランブルスコの地位向上に貢献した造り手。フラッグシップ・キュヴェでランブルスコ史上初のガンベロ・ロッソ最高評価トレ・ビッキエリを獲得すると、その後、7年も連続獲得するという快挙を達成。また、ワイナリーとしても、2010年開催の世界最大級のワインの見本市ヴィニタリーにおいてエミリア・ロマーニャ州最優秀ワイナリーに輝き、まさに名実ともにランブルスコNo.1の偉大な造り手です。

こちらのコンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコは、エミリア・ロマーニャ州の西部、レッジョ・エミリアに位置する粘土質土壌の畑で育つランブルスコ・サラミーノ種を用いたスパークリング。熟したベリー系果実のアロマに、スミレの花やブラックオリーヴのニュアンス。優しい泡立ちと共にふくよかな果実味が口いっぱいに広がり、程よいタンニンとのバランスも素晴らしい仕上がりです。サラミなどのおつまみはもちろん、チーズたっぷりのピザから煮込み料理まで、日常のどんなお料理とも相性抜群です。

マルケ州
アルタマレア・パッセリーナ・ブリュット


アルタマレア・パッセリーナ・ブリュット
/ チウチウ

2,000円(2,160円 税込)
【品種:パッセリーナ100%

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チウ・チウはマルケ州の南、中世の佇まいの町オフィーダに位置するオーガニックワイナリー。地品種にこだわり、サンジョヴェーゼやモンテプルチアーノ、ペコリーノ、パッセリーナといったこの地伝統の品種からその特徴を生かしたワイン造りを続けています。畑は海から約10km、海抜250m~400mに位置し、石灰と粘土の混成土壌から造られるワインは潮風を思わせるミネラルのニュアンスと豊かなアロマを備えています。

こちらのアルタマレア・パッセリーナ・ブリュットは、海から8kmに位置するチウ・チウの畑の樹齢6~10年のパッセリーナ種で造られるスパークリングワイン。柔らかく細かい泡立ちが美しく、フレッシュなレモンや青リンゴ、花のようなアロマ。後味にほろ苦さを感じるミネラルのニュアンスが印象的なドライな1本です。

ラツィオ州
チンチンナート・ブリュット


チンチンナート・ブリュット
/ チンチンナート

2,550円(2,754円 税込)
【品種:ベッローネ100%

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チンチンナートは、ローマから南東に50kmラツィオ州の歴史ある街コリに、1947年に設立された協同組合。コリの火山性の丘陵地で 古代ローマ時代からこの地で栽培されてきた黒ブドウのネーロ・ブォーノと白ブドウのベッローネを始め、ラツィオを代表する品種栽培、地域に根ざしたワイン造りを行っています。

こちらのチンチンナート・ブリュットは、栽培が難しいとされる、古代からの伝統的な土着品種であるベッローネで造られたスプマンテ。しっかりと立ち昇る泡に、ブドウ本来のアカシアの花や白桃を思わせるデリケートなアロマが特徴的です。濃い色合いと同様、しっかりとした果実味やミネラルが感じられる深い味わいながらも口当たりはソフト。食前酒としてはもちろん、魚料理や白身の肉料理に合わせてもお楽しみいただけます。

シチリア島
ブリュット メトド クラシコ


ブリュット メトド クラシコ
/ ムルゴ

3,000円(3,240円 税込)
【品種:ネレッロ・マスカレーゼ100%

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シチリアの南東部に位置するエトナ火山と、イオニア海の間に位置するムルゴは1800年代からワインを造り続ける生産者。エトナ火山の麓、標高500~550mにある畑はマンガン、マグネシウムなどのミネラルと石灰質が豊富。昼夜の寒暖差が大きく雨の少ない気候はブドウ栽培に最適で、黒ブドウのネレッロ・マスカレーゼやネレッロ・カプーチョ(マンテラート)、 白ブドウのカリカンテ、カタラットなどを中心に栽培しています。

こちらのブリュット・メトド・クラシコは、平均樹齢25年のネレッロ・マスカレーゼ100%から造られるスプマンテ。フレッシュな果実のアロマに仄かなトースト香、土壌に由来するいきいきとした酸味が特徴的です。すっきりとした味わいながら、豊かなミネラルがワインにしっかりとした骨格を与えています。魚介を使ったパスタなどと相性抜群です。

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15 件中 1~15 件を表示

[4.3]
SPUMANTE SEGRETE VIGNE
グイドボーノ
タイプ:白スパークリング サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ピエモンテ
説明: テロワールと品種の個性を忠実に表現する ピエモンテの家族経営ワイナリー。 バイヤー陣も絶賛するネッビオーロ100%のスパークリング。
2,500 円 ~
2013年 2,500円
[4.5]
MOSCATO D’ASTI
プルノット
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ピエモンテ
説明: 名門アンティノリが手掛ける、ピエモンテで100年以上続く老舗ワイナリー「プルノット」。 コクを感じる甘口スパークリングワイン。
2,200 円 ~
2016年 2,200円
TERRE BENTIVOGLIO CHARDONNAY SPUMANTE METODO CLASSICO
カンティネ・ピローヴァノ
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ロンバルディア
説明: 飽くなき探求心と向上心を持つ実力派ワイナリー。 時にフランチャコルタに比肩する味わいとも賞賛される、 キレのいい酸とミネラルのバランスが見事な、辛口スパークリングワイン。
2,200 円 ~
[4.0]
CORTE GIARA PROSECCO MILLESIMATO DRY
アレグリーニ
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ヴェネト
説明: ヴェネト州No.1ワイナリーが手掛ける ヴィンテージ・スパークリング。 繊細で上品な泡が魅力のにコストパフォーマンスに優れたプロセッコ!
2,000 円 ~
2016年 2,000円
[4.7]
CREDE
ビソル
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ヴェネト
説明: イタリア最高の造り手100社に選ばれるプロセッコの名門。 3年もの期間をかけて造り上げるスペシャルな1本。 豊かで調和のとれた、ワンランク上の仕上がり。
2,500 円 ~
[4.5]
CONCERTO LAMBRUSCO REGGIANO SECCO
メディチ・エルメーテ
タイプ:赤スパークリング サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > エミリア・ロマーニャ
説明: イタリアで古くから親しまれてきたスパークリング赤ワイン、 ランブルスコの中で最も高評価を受けるメディチ・エルメーテ社。 食事を引き立てる、ドライで辛口な1本。
2,000 円 ~
2016年 2,000円
ALTA MAREA PASSERINA BRUT
チウ・チウ
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > マルケ
説明: オーガニック・ワイナリー、チウ・チウ。 地品種にこだわり、ピュアな果実味を生む造り手が手掛ける、 ミネラルのニュアンスが広がるドライなスパークリング。
2,000 円 ~
CINCINNATO BRUT
チンチンナート
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ラツィオ
説明: 土着品種に特化しワインを造る共同組合が手掛ける、 伝統品種ベッローネで造られたスプマンテ。 ブドウならではのアロマやコク、深い味わいが楽しめる1本。
2,550 円 ~
BRUT METODO CLASSICO
ムルゴ
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > シチリア
説明: シチリア エトナ山麓の冷涼な気候と火山性土壌が生み出すワイン。 黒ブドウ、ネレッロ・マスカレーゼを100%使用した、 伸びやかな酸としっかりとした骨格を持つスプマンテ。
3,000 円 ~
2014年 3,000円
[4.2]
CA DI RAJO SPUMANTE BRUT
カ・ディ・ライオ
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ヴェネト
説明: シーンを選ばず愉しめる! 爽やかでフルーティーな味わいが魅力の デイリー・スパークリング。
1,900 円 ~
[4.1]
CA DI RAJO SPUMANTE BRUT ROSE
カ・ディ・ライオ
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ヴェネト
説明: 多彩な赤果実を思わせる爽やかな味わいと エレガントな泡が愉しめるロゼ・スパークリング!
2,000 円 ~
[4.0]
BELSTAR CUVEE ROSE
ビソル
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ヴェネト
説明: イタリアの安旨泡の代表格、プロセッコの名手が造るチャーミングなロゼ。 フルーツ、スパイス、ハーブと香りの要素が盛りだくさん。 ロゼならではの独特の旨みとフローラルな風味が印象的。
2,000 円 ~
[3.8]
BELSTAR
ビソル
タイプ:スパークリングワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > イタリア > ヴェネト
説明: 家族経営の由緒あるワイナリーが手掛けるプロセッコ。 グレーラ種本来の持ち味が十分に引き出された、 フルーティなアロマと爽やかな飲み口が魅力の辛口スパークリング。
1,800 円 ~
[4.1]
SPUMANTE BRUT ROSE
カ・ディ・ライオ
タイプ:スパークリングワイン サイズ:  ~
生産地: > イタリア > ヴェネト
説明: 多彩な赤果実を思わせる爽やかな味わいと エレガントな泡が愉しめるロゼ・スパークリング!
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