DIP AND DELI

[4.2]

RILLETTES DE SAUMON

GROIX et NATURE
Type：		Size：	100g
Region：	> フランス
Description：	アトランティックサーモンをふんだんに使用した、旨味たっぷりのリエット。スモークサーモンの香ばしさがあとを引く、贅沢な味わい。

1,100 Yen
(1,188 Yen (Tax included))

[4.2]

RILLETTES DE SARDINE AU PIMENT D’ESPELETTE

GROIX et NATURE
Type：		Size：	100g
Region：	> フランス
Description：	大西洋北東部で漁獲されるサーディンを贅沢に使用したリエット。エスプリット唐辛子の風味がアクセントとなる、グロワ・エ・ナチュール、人気の一品。

1,100 Yen
(1,188 Yen (Tax included))

[4.2]

RILLETTES DE MAQUEREAU

GROIX et NATURE
Type：		Size：	100g
Region：	> フランス
Description：	大西洋で水揚げされたサバに、燻製したサバを絶妙にブレンド。サバの瑞々しさ、凝縮した旨みが楽しめる、上品な味わいのリエット。

1,100 Yen
(1,188 Yen (Tax included))

[4.2]

RILLETTES AUX NOIX DE ST JACQUES A LA BRETONNE

GROIX et NATURE
Type：		Size：	100g
Region：	> フランス
Description：	ホタテの貝柱による食感やコク、甘みが楽しめるリエット。丁寧な手仕事にこだわっているからこその逸品。

1,300 Yen
(1,404 Yen (Tax included))

[4.2]

RILLETTES AU CRABE

GROIX et NATURE
Type：		Size：	100g
Region：	> フランス
Description：	カニならではの旨味や、独特の食感が楽しめる、伝統的なレシピに基づき作られたリエット。

1,300 Yen
(1,404 Yen (Tax included))

[4.6]

RILLETTES DE HOMARD

GROIX et NATURE
Type：		Size：	100g
Region：	> フランス
Description：	大西洋北東部で捕獲されたオマールと、ブルターニュの特産スパイスをブレンド。オマールならではの風味を楽しめるリエット。

1,500 Yen
(1,620 Yen (Tax included))

[5.0]

BUTTER CREAM WITH BLACK TRUFFE

MAISON DE LA TRUFFE
Type：		Size：	75g
Region：	> イタリア
Description：	パリの老舗有名トリュフ専門レストランが手掛ける、トリュフバター。黒トリュフのまろやかな香りにバターのコクが加わった、リッチで魅惑的な逸品。

2,800 Yen
(3,024 Yen (Tax included))

[5.0]

MAYONNAISE WITH BLACK TRUFFE

MAISON DE LA TRUFFE
Type：		Size：	85g
Region：	> イタリア
Description：	パリの老舗有名トリュフ専門レストランが手掛けるマヨネーズ。滑らかな舌触りと柔らかな口どけに、黒トリュフの香りがふわりと漂う逸品。

2,800 Yen
(3,024 Yen (Tax included))

BAGNA CAODA

INAUDI
Type：		Size：	180g
Region：	> イタリア > ピエモンテ
Description：	優れた原料を使用、伝統的な手作業で作られるイナウディ社。上品で洗練されたアンチョビを原料とした、アンチョビとガーリックのペースト。

2,248 Yen
(2,427 Yen (Tax included))

BLACK OLIVE PATE

ROLDAN
Type：		Size：	130g
Region：	> スペイン
Description：	煌めく太陽と大地から生まれたスペイン発プレミアムオリーブ。アンチョビやガーリックの香り豊かなワインのおともにぴったりのパテ。

900 Yen
(972 Yen (Tax included))

GREEN OLIVE PATE

ROLDAN
Type：		Size：	130g
Region：	> スペイン
Description：	煌めく太陽と大地から生まれたスペイン発プレミアムオリーブ。レモン香る爽やかな味わいのオリーブパテ。

900 Yen
(972 Yen (Tax included))

[3.0]

HOKKAIDO DIPP BROCCOLI WASABI

NORTH FARM STOCK
Type：		Size：	120g
Region：	> 日本
Description：	北海道産のブロッコリーとトウモロコシをふんだんに使用した、わさびがツーンと爽やかに香る、白ワインによく合う万能ディップ。

660 Yen
(712 Yen (Tax included))

[4.5]

AJILLO AL POLIPO

MAISON BOIRE
Type：		Size：	90g
Region：	> 日本
Description：	食べ切りサイズの容器に詰まった、贅沢でかんたんなおつまみ。瀬戸内海産たこと角切りポテトの、爽やかなバジル風味のアヒージョ。

739 Yen
(798 Yen (Tax included))

[4.0]

GESIERS DE VOLAILLE CONFITS

MAISON BOIRE
Type：		Size：	90g
Region：	> 日本
Description：	食べ切りサイズの容器に詰まった、贅沢でかんたんなおつまみ。唐辛子とにんにくが効いた、国産鶏の砂肝とインゲン豆のコンフィ。

646 Yen
(697 Yen (Tax included))

[3.8]

HUMMUS PASTED CHICK PEA WITH CUMIN SEED

MAISON BOIRE
Type：		Size：	95g
Region：	> 日本
Description：	ワインラヴァーの方にこそ味わって頂きたい、贅沢で簡単なおつまみ。挽き割りのひよこ豆を加えた、風味豊かなフムス。

500 Yen
(540 Yen (Tax included))

OYSTER OIL PICKLED WITH CHICKPEA

MAISON BOIRE
Type：		Size：	90g
Region：	> 日本
Description：	食べ切りサイズの容器に詰まった、贅沢でかんたんなおつまみ。広島産牡蠣をにんにくを効かせたオイルに漬けた一品。

725 Yen
(783 Yen (Tax included))

[4.3]

OYSTERS AND SPINACH PUTTY WHITE WINE TAILORING

MAISON BOIRE
Type：		Size：	95g
Region：	> 日本
Description：	ワインラヴァーの方にこそ味わって頂きたい、贅沢で簡単なおつまみ。広島県産の牡蠣とほうれん草を使用した、白ワインに合うパテ。

500 Yen
(540 Yen (Tax included))

[4.5]

TWO TYPES OF CHEESE AS PUTTY USING PARMIGIANO REGGIANO

MAISON BOIRE
Type：		Size：	95g
Region：	> 日本
Description：	ワインラヴァーの方にこそ味わって頂きたい贅沢で簡単なおつまみ。パルミジャーノ・レッジャーノとプロセスチーズを使用した濃厚な味わいのパテ。

500 Yen
(540 Yen (Tax included))

[4.0]

HOKKAIDO SMOKED SALMON AND OLIVE PUTTY

MAISON BOIRE
Type：		Size：	95g
Region：	> 日本
Description：	ワインラヴァーの方にこそ味わって頂きたい、食べ切りサイズの贅沢で簡単なおつまみ。北海道産スモークサーモンの凝縮した旨みが魅力のパテ。

500 Yen
(540 Yen (Tax included))