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ワインを楽しむ際、食事との相性を考えるのは意外と難しいもの。郷土料理にその地方のワインを合わせる鉄板の組み合わせから、ワインの色とお料理の色を合わるという方法、味わいの濃度とワインの重厚感を合わせる方法などがあげられますが、ご家庭で楽しむならチーズや生ハム、オリーブなど即席でアレンジできる簡単なものが重宝します。グルメ缶やサラミなど、世界中から集めた厳選食材を食卓に取り入れるのは、ワインに合う一皿を演出するのに最も有効的な方法。ワインを囲む美味しいマリア―ジュを是非身近にお楽しみ下さい。
ワインを楽しむ際、食事との相性を考えるのは意外と難しいもの。郷土料理にその地方のワインを合わせる鉄板の組み合わせから、ワインの色とお料理の色を合わるという方法、味わいの濃度とワインの重厚感を合わせる方法などがあげられますが、ご家庭で楽しむならチーズや生ハム、オリーブなど即席でアレンジできる簡単なものが重宝します。グルメ缶やサラミなど、世界中から集めた厳選食材を食卓に取り入れるのは、ワインに合う一皿を演出するのに最も有効的な方法。ワインを囲む美味しいマリア―ジュを是非身近にお楽しみ下さい。
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