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ワイン通販エノテカ > シュナン・ブラン Chenin Blancシュナン・ブラン
シュナン・ブランについて
フランスロワール地方を代表する、酸味が高くテロワールや醸造技術が反映されやすいニュートラルな品種。ロワールでは多様なスタイルのワインがあり、ヴーヴレー地区では発泡、辛口から甘口まで造られ、遅摘みが可能なサヴィニエール地区ではモンラッシェを思わせる厚みと複雑性に富んだサヴニエール・クーレー・ドゥ・セラン、コトー・デュ・レイヨン地区では偉大な甘口ワインとなります。シュナン・ブランは世界中で栽培され、南アフリカでは最初に持ち込まれた品種の一つです。
